餃子作為我們非常喜愛的食物，受到了更多消費(fèi)者的青睞，這款食物不但是我們國家傳統(tǒng)的食物，而且也是我們國家節(jié)氣的象征，所以餃子受到了更多消費(fèi)者的青睞。全自動小型餃子機(jī)，這是一款根據(jù)人們需求研發(fā)出來的機(jī)器，這款機(jī)器在上市不久之后受到了更多消費(fèi)者的青睞，如果您想開餃子館，飯店、餐廳等，那么全自動小型餃子機(jī)就是您不錯的選擇。

全自動餃子機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

特點(diǎn)：

1、按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。

2、餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。

3、只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。

4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

5、機(jī)身輕巧，占地少，挪

動方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)，阻力小、成型好，

　　且維修及拆裝清洗方便。

7、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。

8、工作效率高，相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作餃子，真正的低投入、高收效，省錢省工。

全自動小型餃子機(jī)工作流程：

1.本機(jī)下面裝有滾輪，移動到放置位置后，調(diào)解下支撐螺桿固定設(shè)備。并檢查設(shè)備螺絲是否因運(yùn)輸震動松動。

2.清洗擦拭設(shè)備，包括壓面輥、供餡斗、毛刷等。

3.接通電源，注意150型、200型為家用電220V 電壓。360型為電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯，以免損壞電器元件。并把機(jī)器連接地線。

4.開機(jī)前首先檢查機(jī)器是否正常，電源是否正常，電源地線燈接線是否正確，設(shè)備內(nèi)，供餡斗內(nèi)無雜物等。

5.調(diào)節(jié)壓面軸間隙，保持壓面軸兩側(cè)間隙一致。前中壓面輥間隙約1.1mm到1.5mm，具體壓面輥厚度根據(jù)自己生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)。同時調(diào)節(jié)后續(xù)幾道壓面輥間隙合適。

6.將和好的餃子面團(tuán)放入餃子機(jī)后面的供面斗內(nèi)。

7.在面粉斗內(nèi)加入干燥的面粉。

8.旋轉(zhuǎn)供面“開”按鈕，并擰動供面調(diào)速按鈕，面塊經(jīng)多組輥?zhàn)訅撼擅嫫?/p>