品牌：拓普歐

型號(hào)：TPO-1m3

容量：1m3

功率：5.8kW

工作真空度：580Pa

極限真空度：580Pa

每次處理量：100kgkg

每次處理時(shí)間：10-30min

適用領(lǐng)域：大棚蔬菜 中央廚房

產(chǎn)品用途：蔬菜水果冷卻降溫

真空箱：1000*1000*1000

外形尺寸：2000*1200*1600

冷卻溫度：40-5℃

設(shè)備類型：一體平開(kāi)單門(mén)

材質(zhì)：碳鋼

果蔬真空預(yù)冷機(jī)

??果蔬真空預(yù)冷機(jī)可以有效的防止新鮮蔬菜，水果，食用菌和新鮮農(nóng)作物在采摘后水分的流失、變質(zhì)、腐爛，可快速消除產(chǎn)品熱量，延長(zhǎng)保質(zhì)期，提高品質(zhì)，保持新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且可用于長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸。

1、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與未預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場(chǎng)價(jià)格高，有利于銷售；

2、冷卻速度快，冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘；

3、冷卻均勻、清潔，不會(huì)受到污染。

適用范圍 ?主要用于新鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn) ?

1)冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫，而普通冷庫(kù)冷卻則需要10-12小時(shí),甚至更長(zhǎng)時(shí)間。因而能夠在采后第一時(shí)間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對(duì)保鮮是致命的。

2)冷卻均勻，真空預(yù)冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過(guò)程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。

???我公司可以依據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)工況，定制真空預(yù)冷機(jī)，針對(duì)客戶現(xiàn)場(chǎng)提供完善的解決方案。