自2013年以來，中國食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電子商務(wù)研究院作為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專業(yè)智庫，已發(fā)布16份發(fā)展報(bào)告，舉辦16場高層研討會(huì)。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國務(wù)院扶貧辦等政府部門支持，具有較大的社會(huì)影響力。

三、當(dāng)前形勢分析(續(xù))

2022年是中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)多模式創(chuàng)新發(fā)展的一年，包括農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)網(wǎng)上交易、農(nóng)產(chǎn)品大宗商品電子交易、B2B農(nóng)產(chǎn)品交易、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上零售、社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)購、食品外賣電商、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商、預(yù)煮蔬菜電商、鮮活農(nóng)產(chǎn)品電商、跨境農(nóng)產(chǎn)品電商、易貨農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品電商投融資等12個(gè)方面。

農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)網(wǎng)上交易

改革開放后，我國恢復(fù)期貨期權(quán)交易，摒棄傳統(tǒng)的交易池，采用網(wǎng)上交易方式。2022年，中國共有110種期貨和期權(quán)，超過“100種大關(guān)”，其中期貨72種，期權(quán)38種(包括7個(gè)證券交易所上市的品種)。期貨市場不斷完善品種體系。2022年，16個(gè)新的期貨和期權(quán)上市。以下是2021年和2022年中國農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)的品種:

2021年，我國將有27個(gè)農(nóng)產(chǎn)品期貨品種和7個(gè)期權(quán)品種，涉及玉米、水稻、小麥、花生、生豬、棕櫚油、蘋果、紅棗、食糖、油菜籽(油)、大豆、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品和相關(guān)化肥(尿素)。同時(shí)，繼續(xù)開展“期貨+期權(quán)+保險(xiǎn)”的創(chuàng)新探索。中國大連商品交易所、鄭州商品交易所、上海商品期貨交易所三家期貨交易所在玉米、大豆、食糖、棉花、蘋果、紅棗、花生等11個(gè)品種上開展了“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)。

2022年新上市農(nóng)產(chǎn)品將有五個(gè)期權(quán)，分別是豆一、豆二、豆油、菜籽油、花生期權(quán)，上市農(nóng)產(chǎn)品將沒有期貨。截至2022年底，大連商品交易所、鄭州商品交易所、上海期貨交易所已上市27個(gè)農(nóng)產(chǎn)品期貨、12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)，形成了獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品板塊。

(2)農(nóng)產(chǎn)品大宗商品電子交易

2022年，全國大宗商品電子交易市場預(yù)計(jì)3500個(gè)以上，其中28.3%是農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場。2022年，大宗商品電子交易市場加速發(fā)展，發(fā)展勢頭良好。主要集中在糧食、棉花、花卉、茶葉、生豬、水果、食糖、中藥材、畜牧、漁業(yè)、酒類等類別。國家糧食交易中心、國家棉花交易市場、昆明花卉拍賣交易中心、重慶生豬綜合交易市場、廣西糖網(wǎng)、亳州中藥材交易中心引領(lǐng)全國大宗農(nóng)產(chǎn)品交易市場發(fā)展。

1997-2021年中國大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場情況(徐洲先生供圖)

從2020-2021年末大宗商品電子交易市場的數(shù)量和行業(yè)分布來看，這兩年大宗市場的發(fā)展主要有以下特點(diǎn):(1)轉(zhuǎn)型升級明顯放緩；2021年，市場規(guī)模的增長從2020年的19.2%下降到6.7%，為2010年以來的最低水平；(2)市場交易量下降主要受監(jiān)管政策影響；(3)流通效率下降主要受疫情影響。

國家糧食交易中心-在國家糧食交易中發(fā)揮了重要作用。國家糧食交易中心主要經(jīng)營國家政策性糧食、地方政策性糧食和社會(huì)貿(mào)易性糧食。品種主要包括小麥、玉米、大米、油料、油籽、進(jìn)口糧、貿(mào)易糧、成品糧和其他糧食，以及基差交易品種，包括銷售和采購。采取“1+9”模式，即全國糧食交易中心和9個(gè)地方糧食交易中心合作開展交易活動(dòng)。

昆明花卉拍攝中心-2002年12月20日正式開業(yè)。目前擁有6萬平方米的交易場地，2個(gè)拍賣交易大廳，9個(gè)交易時(shí)鐘，900個(gè)交易席位，每天可完成800-1000萬朵鮮花的鮮花交易規(guī)模。昆明花拍中心擁有25000多名種植者(供應(yīng)商)會(huì)員，3100多名來自全國各地的采購商。交易的鮮花不僅進(jìn)入了中國各大、中、小城市，還出口到泰國、日本、新加坡、香港、俄羅斯、澳大利亞等40多個(gè)國家和地區(qū)。交易的鮮切花涵蓋玫瑰、非洲菊、滿天星、康乃馨、洋桔梗、繡球等40多個(gè)品類500多個(gè)品種。目前是世界第二大花卉市場，亞洲第一大花卉市場。

廣西糖網(wǎng)是廣西糖網(wǎng)食糖批發(fā)市場公司的簡稱，成立于1993年6月，至今已有30年。它是廣西最早的食糖批發(fā)市場，于2003年6月完成改制。由柳州SASAC和深圳SASAC分別組建，委托SASAC旗下的專業(yè)投資公司負(fù)責(zé)管理和運(yùn)營。現(xiàn)在已經(jīng)成為全國食糖交易中心。

亳州中藥材商品交易中心——以合作共贏、平臺(tái)共享為理念，立足中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞“一個(gè)中心、兩種模式、三個(gè)平臺(tái)、四大體系、五大業(yè)務(wù)”，打造平臺(tái)+實(shí)體智慧藥材市場，服務(wù)中藥材產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈智慧交易，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下的中藥材現(xiàn)代市場流通體系，引領(lǐng)傳統(tǒng)中藥材交易轉(zhuǎn)型升級。

全國棉花交易市場——以棉花倉單質(zhì)押業(yè)務(wù)為核心，構(gòu)建一體化網(wǎng)絡(luò)融資服務(wù)體系，與大型銀行網(wǎng)銀平臺(tái)對接，為全國棉花交易市場交易者提供全流程網(wǎng)上融資業(yè)務(wù)模式。目前，全國棉花交易市場與銀行聯(lián)合推出的網(wǎng)絡(luò)融資產(chǎn)品有“E棉通”、“棉貿(mào)通”、“金易棉”三種。目前，該市場已成為中國棉花數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功典范。

大宗商品電子交易市場反映的問題有:一是“三難”:融資難、運(yùn)營難、轉(zhuǎn)型難；二是“三缺”:理論缺、人才缺、法規(guī)缺。

一些地區(qū)走了“捷徑”，開起了“快車”。2022年2月，經(jīng)廣西自治區(qū)地方金融監(jiān)管局批準(zhǔn)，廣西文投文化產(chǎn)權(quán)交易中心正式更名為廣西桂月國際茶葉交易中心，主要經(jīng)營六堡茶、寶玉石等非標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)貨合約或倉單、可轉(zhuǎn)讓提單等交割憑證的交易服務(wù)。8月18日，由“呼和浩特產(chǎn)權(quán)交易中心”更名而來的“內(nèi)蒙古慶城乳業(yè)交易中心有限公司”揭牌成立，交易中心成為全國首家乳業(yè)交易場所。這兩個(gè)地方的做法，直接把股權(quán)交易場所變成現(xiàn)貨交易場所，可以直接服務(wù)地方特色資源。

2022年2月8日，亳州市人民政府授予亳州中藥材交易中心“2021年度經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。2月7日，亳州中藥材商品交易中心在為民改進(jìn)工作作風(fēng)、為企業(yè)辦實(shí)事大會(huì)上被評為安徽省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)30強(qiáng)。

為促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，規(guī)避大蒜價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，牡丹國際商品中心探索大蒜“訂單+保價(jià)”試點(diǎn)工作，由牡丹國際商品交易中心設(shè)計(jì)為被保險(xiǎn)人，聯(lián)合中泰匯融資資本投資有限公司、太平財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)有限公司，由太平財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)有限公司為蒜農(nóng)提供大蒜價(jià)格下跌保險(xiǎn)，中泰匯融資投資有限公司通過牡丹國際商品交易中心網(wǎng)上交易平臺(tái)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)對沖。選取巨野縣、成武縣、單縣3個(gè)縣，確定580戶低收入家庭為保障對象，投保大蒜3000畝。牡丹國際商品交易中心為投保農(nóng)戶共支付保費(fèi)88.5萬元。目前， 牡丹國際商品交易中心有19000家企業(yè)和行業(yè)客戶參與交易。特別是全國前十大大蒜交易企業(yè)入駐平臺(tái)參與交易。

B2B農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易

網(wǎng)庫集團(tuán)、“832”平臺(tái)、Huinong.com、中國郵政、一畝田仍在探索數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展路徑，尤其是“832”平臺(tái)加速了從扶貧電商平臺(tái)向全面鄉(xiāng)村振興的轉(zhuǎn)型。2022年，“832”平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品交易額達(dá)到136.5億元，累計(jì)交易額達(dá)到334億元?；蒉r(nóng)的交易量。com的年貨節(jié)比活動(dòng)前增長了170%和100%。一畝田的“盯梢行動(dòng)”，帶動(dòng)河南、湖北、河北、廣東、云南等10多個(gè)省份農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過30億元。

一畝田主要采用B2B模式。2022年覆蓋中國65個(gè)城市，4600萬用戶，110個(gè)市場9123個(gè)批發(fā)攤位。大數(shù)據(jù)平臺(tái)涉及15000多個(gè)產(chǎn)品類別，年銷售額達(dá)到600萬噸農(nóng)產(chǎn)品，年匹配交易額超過3000億元。2022年將服務(wù)全國34個(gè)省、341個(gè)城市、2753個(gè)縣的88.82萬貨主，通過“代賣豆?！辈樵儼l(fā)貨、查行情、賣貨。丹東的“草莓小王子”李仁奎已將86車草莓運(yùn)往9個(gè)市場，收入56.27萬元。

2022年，“832”平臺(tái)加快從扶貧向鄉(xiāng)村振興轉(zhuǎn)型，呈現(xiàn)六大特點(diǎn):

(1)832平臺(tái)是B2B平臺(tái)。該平臺(tái)是各級財(cái)政預(yù)算單位、有定點(diǎn)幫扶任務(wù)的央企、地方國企從832個(gè)國家級貧困縣采購農(nóng)副產(chǎn)品的B2B交易平臺(tái)。該平臺(tái)功能齊全，集“交易、服務(wù)、監(jiān)管”于一體，具有在線展示、在線交易、物流跟蹤等功能。

(2)832平臺(tái)是多方平臺(tái)。扶貧需要社會(huì)各界的參與。貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品政府采購由財(cái)政部、國務(wù)院扶貧辦、中華全國供銷合作總社共同推進(jìn)。

(3)堅(jiān)持零收費(fèi)原則。除扶貧832平臺(tái)按商業(yè)原則收取的渠道費(fèi)、第三方服務(wù)費(fèi)、履約保證金外，不向供應(yīng)商收取進(jìn)場費(fèi)、平臺(tái)使用費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，不向預(yù)算單位收取交易服務(wù)費(fèi)。

(4)提供多種交易方式。目前扶貧832平臺(tái)的交易模式分為直購和競購兩種模式。直購是指供應(yīng)商在網(wǎng)站上發(fā)布商品的各種信息，買家根據(jù)自己的需求直接下單購買。競爭性采購是指采購人在線發(fā)布貨物招標(biāo)清單，合格供應(yīng)商在線響應(yīng)，商品規(guī)格、采購數(shù)量、成交價(jià)格等。由供需雙方協(xié)商決定。

(5)提供交易統(tǒng)計(jì)功能。832平臺(tái)可以提供多維度、多視角的交易信息統(tǒng)計(jì)，為各級財(cái)政、扶貧部門的交易監(jiān)管和信息統(tǒng)計(jì)提供數(shù)據(jù)支撐。

(6)強(qiáng)大的運(yùn)營服務(wù)。e供銷公司通過構(gòu)建技術(shù)支撐體系、平臺(tái)運(yùn)營體系、質(zhì)量保障體系、客戶服務(wù)體系、倉儲(chǔ)物流體系五大體系，幫助實(shí)現(xiàn)真正的扶貧，助力真正的扶貧，確保消費(fèi)扶貧的效果。

農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上零售

2022年，中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到21700億元，同比增長3.6%，較2016年的8945億元增長1.43倍。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上零售額5313.8億元，同比增長9.2%，超過農(nóng)村網(wǎng)上零售額增幅，較2016年的1589億元增長2.34倍。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上零售還是很活躍的。2022年，新冠肺炎疫情影響較大，可達(dá)9.2%。這是相當(dāng)可觀的。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上零售超預(yù)期。與2021年相比，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售增速落后于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售增速。阿里(天貓、淘寶、盒馬等。)、JD.COM、拼多多、Huinong.com等。穩(wěn)步發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年“雙十一”期間，JD.COM近萬種農(nóng)產(chǎn)品成交額超過10萬元。糧油茶葉等初級加工農(nóng)產(chǎn)品近三成漲幅超過100%。成交額最高的100種商品中，超過50%是新品種。

2022年，拼多多被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)授予2022年創(chuàng)新獎(jiǎng)，是2022年全球唯一獲獎(jiǎng)?wù)?。品多多成立?015年，已直接連接超過1600萬農(nóng)民，以創(chuàng)新的“農(nóng)田云拼”模式，將他們的農(nóng)副產(chǎn)品銷售給近9億消費(fèi)者。2022年第四季度報(bào)告顯示，第四季度營收達(dá)398億元，同比增長46%，第四季度凈利潤達(dá)94.5億元。2021年第二季度至今，全年?duì)I收達(dá)1306億元，同比增長39%，歸屬于普通股股東的凈利潤315.38億元，較2021年增長306%。

(未完待續(xù))