該機采用不銹鋼和全滾動軸承結構,自動切菜機具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點.適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工,如大蔥（香蔥）、韭菜、韭蒜、芹菜、香菜、缸豆、刀豆切段；甘蘭,切菜機價格合理,其還適合切青梗菜、菠菜切塊；山藥、竹筍、牛蒡切片；青紅椒、洋蔥切圈；胡蘿卜切片、絲；蘆薈切粒、條等. 多功能切菜機采用旋轉的刀盤切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質量好,所切蔬菜長度誤差小,切片厚薄均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織的特點,同時該機切菜效率高,操作方便,能耗低,衛(wèi)生,安全,高效,自動切菜機是蔬菜加工行業(yè)的理想設備.