根據中藥材的特性選擇烘干工藝

1、中藥材種類繁多，外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù)。

2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質，切片后黏，適宜較中高溫度烘干。

3、油質類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感，當溫度過高會有油質溢出表面，易分解變質。因此烘干時宜中低溫烘干，防止冒油或色澤發(fā)黑，從而較好的保護藥效成分。

4、色澤類中藥材烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質的一個重要的要素，因此不能用過高溫度烘干，要注意中低溫變緩慢升溫。

本篇文章所介紹的空氣能型霸王花烘干機，可實現(xiàn)智能多時段控溫、控濕、烘干過程無需專員看守。到時會自動停機，省時省人工又省心。合理的風路設計、烘干過程無需翻轉調換、烘干到設定的時間整個烘房的霸王花干燥均勻、使用熱泵型霸王花烘干機成品率高，限度保證了霸王花烘干后的形狀、色澤、味道。高效節(jié)能環(huán)保，烘干過程無任何污染物排放、使用空氣能型霸王花烘干機，平均每斤霸王花(火龍果花)干花烘干成本幾毛錢左右。

烘干溫度和濕度的控制

烘干溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標成分在烘干過程中的保存程度。溫度過高過低都會對藥材品質產生不良影響。因此基于不同的中藥材特性選擇適宜的烘干溫度，對中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲存都能起到積極的作用。

藥材濕度的控制

每一種藥材的初始含水量均不一樣，所以烘干過程中的排濕量大小也有要求。如枸杞的烘干，鮮果含水量高達80%，但在最初的升溫階段，卻不可以排濕，而到了第二階段溫度為45℃時又需大量排濕，爾后略調小排濕，直至的均勻排濕，經歷不同溫度和濕度設置的四個階段共約25小時，得到一整批上好的枸杞，并且烘干處理量大，節(jié)約能源。

了解并掌握以上中藥材烘干的三個關鍵點，選擇適用的中藥材烘干設備，可以有效提高中藥材脫水制干的處理能力與烘干品質，降低烘干成本，提高利潤率。當然烘干是一個復雜的過程，任何一個客觀因素的變化都會影響整個烘干過程的能耗與成本，只有勤觀察、總結、優(yōu)化，才能事半功倍，達到理想的烘干效果。