在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：

　　1.商用消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無(wú)雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。

　　2.將經(jīng)過(guò)沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

　　3.消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響效果。

　　4.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙傷皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。

　　5.消費(fèi)者在使用商用消毒柜時(shí)切忌將其作為保險(xiǎn)柜看待。因?yàn)樯逃孟竟裉幱诿芊鉅顟B(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細(xì)菌滋生的溫床。