該機(jī)是和面提升一體機(jī)（又稱和面輸面提升機(jī)，是新型的多功能加工設(shè)備）。

　　1、 我們之所以在面食加工制作過程中選擇機(jī)械而不是選擇用手工代替，很大程度原因為和面輸面一體機(jī)的和面水平已經(jīng)完全趕超純手工，和面，品感，面團(tuán)的韌性等方面已經(jīng)超過制作食品所需的標(biāo)準(zhǔn) 。

　　2、 使用該機(jī)來代替手工和面，人工輸面，工作效率可以快速提高，節(jié)約人力成本，減少工人們的工作強(qiáng)度有利于面食整條流水線的加工。

　　3、 主要機(jī)件均采用不銹鋼，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、 結(jié)構(gòu)合理拆裝維修容易，清洗方便。