小型玉米馇條機 玉米酸湯子機 鮮濕米粉機操作方法介紹

　　天誠馇條機（馇子機，玉米叉子機，玉米面條機，酸湯子機，酸漿米線機）是在粉條機和米線機的基礎上，研制成功的新型食品擠壓機，采用機電一體化設計，結構合理，造型美觀，主要部件螺旋曲軸采用材料，管筒選用無縫鋼管，內(nèi)部精選推力軸承，外設蒸煮水套，電加熱電子自動控溫，操作方便，勞動強度低，效益高，生料投入，熟面輸出。不加任何原料和添加劑，它不僅保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可。

　　天誠自熟酸湯子機技術參數(shù)：

　　無水磨電加熱TCS-B型，適用動力3KW（220V/380V1440轉）電機，生產(chǎn)效率：60公斤/小時，價格普通2980元，不銹鋼4800元。

　　TCS-140C型，適用動力7.5KW（380V1440轉）電機，生產(chǎn)效率：200公斤/小時，價格普通3800元，不銹鋼6300元。

　　電氣兩用TCS-60BQ型為煤氣加熱型，適用動力為4匹的汽油發(fā)動機帶動，產(chǎn)量為60公斤/小時，價格普通型3200元/臺，不銹鋼型4800元/臺，

　　水磨玉米叉子機（磨漿熟化一體機）TCS-60BM普鋼電熱型4200元，電氣兩用型4500元，不銹鋼電熱型5800元，電氣兩用型6000元（機器價格不含運費）。

　　備注：以上機器報價不含電機和運費，本公司產(chǎn)品一律采用廠家發(fā)貨，沒有發(fā)展代理商和銷售點，讓廣大客戶能夠以實惠的價格拿到優(yōu)秀的產(chǎn)品，省去中間環(huán)節(jié)，讓客戶獲利。歡迎廣大客戶來廠考察，您買的更放心，技術人員帶您了解機器操作，購機培訓技術。機器質保兩年；歡迎選購。

小型玉米馇條機 玉米酸湯子機 鮮濕米粉機操作方法介紹

　　講一講湯面的制作和攥湯子的手工。來遼東老堡子做客，如果是八月以后，就有機會吃一口酸湯子。的叫新面酸湯子。因為做湯面的制作過程不取出玉米淀粉，淀粉一直保留在湯面中參與發(fā)酵，湯面就會細膩、光滑、韌性好，糖化和酸化好，口感好，味道好。

　　現(xiàn)在湯面制作采用機械，挑選好玉米，先用扒皮機拔掉玉米皮，制成大碴子。然后就用水浸泡大碴子，發(fā)酵后再粉碎，制成湯面。還有更簡單的，就是扒皮后的玉米直接就粉碎成玉米面，再把玉米面用水浸泡發(fā)酵，直接做成湯面。