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品牌 | 四海 | 型號 | SH-D120-K |
產(chǎn)品名稱 | 聚二甲基硅氧烷乳液 | 主要成分 | 硅類 |
類別 | GB30612-2014 | 主要用途 | 大豆蛋白提取消泡劑,有機硅消泡劑,食品級領域等 |
外觀 | 半流動性 | 固含量 | 10-99% |
使用溫度 | 0-90℃ | 閃點 | 0℃ |
比重 | 1.02 | 參考用量 | 萬分之一到萬分之五 |
產(chǎn)品儲運 | 35度以下儲存 | 包裝規(guī)格 | 25/50/100/200 |
產(chǎn)地 | 湖北棗陽 |
鴨血消泡劑的用途
想必大家都應該吃過火鍋,不知道大家有沒有注意到一點。我們在吃鴨血的時候鴨血總是光滑平整的,這是因為我們的鴨血在制造的過程中加了消泡劑。
那么鴨血中加消泡劑只是為了鴨血光滑平整嗎?當然不是。那么為什么要加入鴨血消泡劑呢?鴨血在制備的過程中,應為表面張力的原因,會產(chǎn)生大量的泡沫,而泡沫會對生產(chǎn)有如下影響:
1. 大量的泡沫會影響機器的運轉(zhuǎn),加大機器的工作率
2. 大量的泡沫會影響到產(chǎn)品就如上面說的,會使鴨血變得不平整,會影響到包裝
3. 可能會使產(chǎn)品溢出容器滋生細菌
而如和選擇一款優(yōu)秀的鴨血消泡劑就成了廠家么頭痛的問題,好的消泡劑應該具有如下特點:
1. 消泡要快,還需要長時間止泡
2. 肯定不能對產(chǎn)品有影響,不能破壞產(chǎn)品的味道和質(zhì)量
3. 其本身要對人體沒有影響,要可以被人體代謝掉
4. 用量要少,應該經(jīng)濟實惠
5. 應該是環(huán)保的對人體沒有危害的
看到這么多鴨血消泡劑的好處,可能大家對這種化學添加劑還是很不放心,這里要向大家科普一下。食品級的消泡劑是符合GB2760-2014食品添加劑,有嚴格的標準的,正確的使用是對人沒有影響的。
鴨血消泡劑為無味白色乳狀液,添加為0.01%左右,毫不影響鴨血的原味,并能融合在鴨血中使之狀態(tài)穩(wěn)定。本品具有用量少,使用方便,常溫消泡快、高溫消泡強烈等顯著優(yōu)點,其性能大大優(yōu)于市售的各類消泡劑,我司是27年生產(chǎn)廠家,品質(zhì)有保障,值得信賴。
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷、食品級非離子表面活性劑、純凈水
二、技術指標
外觀:乳白色粘稠液體
粘度:200~2000cs
PH值:6~8
有效成份:20%~30%
穩(wěn)定性:3000轉(zhuǎn)/分30分鐘不分層