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山東廚幫邦廚房設(shè)備有限公司企業(yè)會員第2年
聯(lián)系電話:15966679555
所在區(qū)域:山東 濱州市
經(jīng)營范圍:餐飲炊事機械及設(shè)備
企業(yè)信息未認證
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品牌 | 山東廚幫邦 | 型號 | sdcbb-66 |
類型 | 普通蒸飯柜 | 結(jié)構(gòu)形式 | 單門 |
加熱方式 | 電熱蒸汽兩用 | 加工定制 | 是 |
蒸飯量 | 4~192kg | 供餐人數(shù) | 60~800 |
蒸飯時間 | 35min | 餐盤間距 | 80mm |
輸入蒸汽壓力 | 2000MPa | 功率 | 6KW |
電壓 | 220V | 外殼材質(zhì) | 不銹鋼 |
內(nèi)膽材質(zhì) | 不銹鋼 | 重量 | 50kg |
產(chǎn)地 | 中國大陸 | 外形尺寸 | 700*500*1450 |
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蒸飯柜沒有預(yù)熱:
許多新人一次使用蒸汽柜時沒有預(yù)熱,蒸汽還沒有發(fā)生就把米飯放在蒸汽柜里。一般來說,我們所說的蒸汽時間是根據(jù)蒸汽柜上升的情況來計算的,在沒有預(yù)熱的情況下放入蒸汽柜的自然蒸汽需要響應(yīng)的延長。
蒸飯途中經(jīng)常打開柜門
蒸飯時頻繁打開柜門,蒸飯柜的蒸汽泄漏,溫度下降,蒸飯效率大幅度下降,蒸飯也不好吃,所以請注意不要頻繁打開蒸飯柜,以確保蒸飯的充分和溫度的正常。
蒸飯柜缺水::
蒸飯柜蒸飯主要用高溫蒸汽蒸飯,蒸飯發(fā)生時須加熱水箱中的水,水箱中的水不足會導(dǎo)致蒸汽不足、蒸汽不足、發(fā)熱管干燥的危險,因此每次蒸飯都要檢查水箱中的水量是否充足,或者選擇自動補充水的蒸飯柜
蒸飯柜溫度設(shè)定過低:
蒸飯柜通過高溫蒸汽是各種各樣的食品,現(xiàn)在市場上銷售的蒸飯柜的一部分用戶可以設(shè)定蒸汽溫度。如果不設(shè)定蒸汽的溫度,蒸飯時間自然會延長,設(shè)定蒸飯柜時要注意溫度的設(shè)定。