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品牌:諸城春瑞
型號:DZ-600/4S
用途:多種適用
包裝方法:室式
包裝物品入腔方式:雙室輪番式
封口方式:熱封式
加工定制:加工定制
包裝速度:2-5次/分鐘
真空度:50-200Pa
最大封口尺寸:600mm
最大包裝尺寸:245*600*70mm
功率:3kW
電源電壓:380/220/50V/Hz
外形尺寸:1420*680*870mm
重量:320kg
真空室材質(zhì):304不銹鋼
真空室尺寸:710*660*100mm
? ??諸城市春瑞機械有限公司是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的高新技術(shù)食品真空包裝機的大型企業(yè),公司研發(fā)生產(chǎn)的全自動拉伸膜真空包裝機、盒式氣調(diào)保鮮包裝機、給袋式自動稱量下料真空包裝機設(shè)備和自主研發(fā)DZ系列真空包裝機設(shè)備DZ一400型、500型、600型、700型、800型及滾動式1000型真空包裝機設(shè)備和一整套食品清洗線、滾揉機及包裝風干線、殺菌鍋等多系列主導(dǎo)產(chǎn)品,并暢銷全國各地。
??下面介紹的是600型的4封條真空包裝機,這是一款雙真空室的包裝機械,上真空室可輪番在兩個工作臺上進行作業(yè),采用304級不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全的標準,堅固耐用,抗腐性強。控制面板采用獨立調(diào)配按鈕,操作簡單。采用四封條,封條間距為245mm,適合包裝中小型的產(chǎn)品.這是標準機的尺寸,客戶可根據(jù)自己的產(chǎn)品定制合適的尺寸。
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真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)?