酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。

本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。

該設(shè)備與傳統(tǒng)滅菌設(shè)備七大優(yōu)點(diǎn)：

一、可降低設(shè)備投資50%~70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施）；

二、降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%（滅菌耗電量22~24kW/噸產(chǎn)品,無(wú)耗煤)；

三、節(jié)省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；

四、節(jié)省場(chǎng)地90%~95%（勿需鍋爐房，設(shè)備自身占地面積小，無(wú)附屬設(shè)備）；

五、無(wú)“三廢”排放，保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)綠色工廠；

六、滅菌溫度高、時(shí)間短，能最大程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營(yíng)養(yǎng)成分的損失；

七、利用高新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。