品牌/型號：藍(lán)夢制冷/A-201269

用途：延長食品保質(zhì)期

別名：冷藏庫

類別：冷藏用制冷設(shè)備

??????氣調(diào)冷庫是指在通過技術(shù)措施形成的特定氣體環(huán)境中貯存食品的一種冷藏方法。詳細(xì)的說藍(lán)夢制冷氣調(diào)冷庫是在冷藏的基礎(chǔ)上，通過增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，使氣調(diào)冷庫更好地保持果蔬新鮮度和果蔬貯藏期。通常氣調(diào)冷庫比普通冷藏冷庫可延長貯藏期2—3倍，是現(xiàn)今最先進(jìn)的果蔬保鮮冷藏技術(shù)。

一、藍(lán)夢制冷氣調(diào)冷庫特點：

1、氣調(diào)冷庫很好地保持果蔬原有的形、色、香味；

2、氣調(diào)冷庫果實硬度高于普通冷藏；

3、氣調(diào)冷庫貯藏時間延長；

4、氣調(diào)冷庫果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；

5、延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期；

6、氣調(diào)冷庫適于長途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件；

二、藍(lán)夢制冷氣調(diào)冷庫氣調(diào)方法：

1、MA冷藏（自然降氧法）。氣調(diào)冷庫MA冷藏是靠果蔬自身的呼吸作用來改變氧和二氧化碳的含量。氣調(diào)冷庫MA冷藏操作簡便、成本較低。

2、CA冷藏藏機(jī)械降氧法()。氣調(diào)冷庫是利用機(jī)械設(shè)備快遞降氧，使果蔬短時間內(nèi)進(jìn)入氣調(diào)環(huán)境。

三、氣調(diào)冷庫設(shè)備：

1、制冷設(shè)備(氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等)。

2、庫內(nèi)加濕設(shè)備。

3、庫內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備。

4、電氣控制設(shè)備。

5、氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等)。

6、其它設(shè)備(氣調(diào)冷庫庫門、觀察窗安全裝置、儲氣袋等附屬設(shè)備)。

若您對物流冷庫、醫(yī)療冷庫、保鮮冷庫、雙溫冷庫、氣調(diào)冷庫等冷庫有任何需要咨詢問題，歡迎您的來電。藍(lán)夢制冷24小時咨詢電話：56109832

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