品牌：廣州冰川制冷設(shè)備

型號(hào)：冰川制冷

結(jié)構(gòu)形式：其他

貯藏商品：其他

庫溫范圍：其他

冷加工功能：其他

用途：其他

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冰淇淋雪糕冷庫

低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。

因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。

低溫冷庫的特點(diǎn)

低溫冷庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。

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