品牌：創(chuàng)億

型號：CY-2

容量：2m3

功率：18kW

工作真空度：600Pa

極限真空度：500Pa

每次處理量：300kg

每次處理時間：25min

適用領(lǐng)域：食品廠快餐店學校食堂航空高鐵快餐等

產(chǎn)品用途：用于快餐熟食鹵制品熱菜餡料面點冷卻保鮮

材質(zhì)：不銹鋼304

控制：PLC控制

門體：單開門貫通門

? ? ? 如今，南方可以吃到北方的美食，北方也嘗到南方的美味，在食物加工過程中，當然少不了熟食真空預冷機的功勞，無論是剛出鍋的醬鴨，鹵味，還是高溫熱菜肴，快餐米飯，水果醬料，用真空快速冷卻機就可以把90多度的高溫食物降到常溫或者十幾度，幾度，可以馬上包裝，不會因為中心溫度與外面不一致和水汽讓食物變質(zhì)腐敗。

主要技術(shù)性能：

1、?冷卻溫度范圍：剛出鍋的95℃高溫熟食品可冷卻到10℃以下

2、?冷卻時間：夏天高溫季節(jié)冷卻小于30分鐘。一次冷卻量小，或環(huán)境溫度低，冷卻速度快

3、?真空室一端或兩端既可配置轉(zhuǎn)門，也可是平移門（推拉門）

4、?真空室與配套機器可組成一個整體即整體式，也可將兩者分置于車內(nèi)（真空室）、車間外（室外機組）即分體式5、?操作。設(shè)計智能化，操作傻瓜化。冷卻溫度在觸摸屏上設(shè)置。在觸摸屏上按“啟動”， 機器就按設(shè)計程序自動運行：水環(huán)泵和制冷機運行，到設(shè)定溫度自動停機

6、?配套真空泵、制冷壓縮機、PLC、中央處理器均為公司產(chǎn)品

7、?重量輕，體積小，占地面積小

8、?按客戶一次冷卻量或周轉(zhuǎn)框大小與數(shù)量，并且根據(jù)場地大小進行專門設(shè)計、生產(chǎn)