牛肉中的營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，包括蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷以及多種氨基酸。這些成分在人體內(nèi)發(fā)揮著重要作用。然而，在攝取多樣化食物的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，不可能將所有所需營(yíng)養(yǎng)都攝取到。不過(guò)，牛肉中富含這些人體所需元素，可以作為我們?nèi)粘ｏ嬍车闹苯友a(bǔ)充。

值得一提的是，牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分非常高。人體每天所需的22種氨基酸中，一半以上的胺基酸可以由人體自行制造，但有8種氨基酸在人體內(nèi)無(wú)法自制，稱(chēng)為必需氨基酸，需要從食物中攝取。這些必需氨基酸在牛肉中含量豐富，有助于滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求。

山東克拉斯克廚業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)海鮮烤爐的廠家。他們生產(chǎn)的克拉斯克海鮮烤爐款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，特別適合西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。

果木煙熏牛排是一種采用荔枝木、蘋(píng)果木、龍眼木或雪梨木等果木為燃料的烹飪方式。這種烹飪方式使得牛肉在高達(dá)600℃-700℃的專(zhuān)業(yè)窯爐中充分燃燒，將薄厚均勻的牛排放置在窯爐的烤板中，讓牛排的六面同時(shí)加溫受熱。利用高溫瞬間鎖住牛肉的水分，從而保留了牛肉的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，果木烤制的牛排無(wú)需接觸到明火，就能達(dá)到燒烤的風(fēng)味。此外，果木烤制的牛排還可以享受到果木散發(fā)出的原香味道。

這種果木煙熏牛排保溫效果非常好，爐膛內(nèi)有保溫箱，耐火保溫球等烤架。下面有水箱，接油接灰盤(pán)，烤架足有10個(gè)厚果木牛排爐，上面有溫度計(jì)，方便掌握溫度的大小。果木牛排爐中間的臺(tái)面板可以拆卸，爐膛的厚度為15到18公分。升溫快，保溫效果好，支持定制規(guī)格外形豪華美觀、功能齊、體積小、能耗低、產(chǎn)量大、烘烤均勻、全自動(dòng)噴蒸氣、自動(dòng)控溫，限溫保護(hù)等特點(diǎn)，適合港式餐廳、快餐連鎖、酒店、賓館、超市、餅屋、學(xué)校、工廠等設(shè)備。