瓦脊藝術(shù)作為中國嶺南傳統(tǒng)祠廟建筑的重要特征之一，其作用主要在于提升建筑的審美表現(xiàn)力，增強屋頂?shù)某绺吒?，并為建筑提供豐富的天線。用民間語言來說，這種瓦脊才算“威”。代表作品包括佛山祖廟。

灰塑的題材內(nèi)容豐富多樣，包括人物戲劇、飛禽走獸、山水花鳥、花卉植物等吉祥裝飾圖案。雕塑工藝則包括立體圓雕、浮雕、高浮雕等不同工藝。然而，灰塑的破壞情況較為復(fù)雜，主要包括以下幾種狀況：

a. 灰塑的色彩已褪盡，大部分圖案已難以辨認原來的施色； b. 灰塑表面出現(xiàn)不同程度的酥堿風(fēng)化； c. 局部有殘缺遺失； d. 圓雕出現(xiàn)暴裂、崩裂、殘缺、破損； e. 灰塑局部破壞或全部破壞，僅存痕跡。

這些瓦脊分別裝設(shè)在三進三路九座廳堂屋脊上。工藝作用表現(xiàn)為木結(jié)構(gòu)因受潮引起脹縮變形，傳統(tǒng)工藝多采取披麻刮灰作法。首進5條和聚賢堂瓦脊分別于1891年（光緒十七年）和1893年（光緒十九年）燒制，中、后進東西兩路的4條瓦脊由寶玉榮于1894年（光緒十八年）和1892年（光緒二十年）先后燒制而成，后進大廳的瓦脊則由美玉成完成于1890年（光緒十六年）。

灰塑修復(fù)的步驟如下：

第一步：所有灰塑先按照原來的保留，把已風(fēng)化的灰塑補充完整，并繪畫出完整的灰塑圖案。經(jīng)過主管人員和甲方大家的討論，方案確定后開始進行灰塑制作。

第二步：清洗每條屋脊，加固原來保留的灰塑，按照設(shè)計好的圖紙畫出完整的圖案。

（5）采用特殊清洗劑，其廢液應(yīng)專門收集，并應(yīng)在墻面污染去除后，立即用水清洗干凈。

（6）機械清洗方法，應(yīng)嚴格控制墻面磨損厚度，保證墻面平整度，以及線腳、花飾的完好程度。

（7）墻面清洗施工，應(yīng)符合現(xiàn)行環(huán)保標準規(guī)定。做好環(huán)境及人員的防護措施和廢棄物的收集處理。沖洗廢水的排放，應(yīng)符合城市污水排放的有關(guān)規(guī)定。