多功能冷面機(jī)采用不銹鋼制造，產(chǎn)量大，效率高，節(jié)奏快，成本低，利潤高，一機(jī)多用，省時省力，微電腦控制器，噪音低，外形設(shè)計合理，一人到兩人輕松控制，自動分離，自動冷卻，自動折疊，經(jīng)久耐用，移動方便，使用壽命10年以上。凱蒂多功能冷面機(jī)至今已與多家用戶合作，并得到廣泛應(yīng)用。

　　以前的涼皮等食品都是用手工或者簡單的工具制作，產(chǎn)量低，人工成本高，消耗大，這也是涼皮餐飲過去發(fā)展緩慢的重要瓶頸問題，現(xiàn)在不一樣了。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，特別是人民收入的增加，對食品的要求越來越高，逐漸走向多樣化、多層次。冷面機(jī)機(jī)械化工具的出現(xiàn)取代了手工生產(chǎn)，大大降低了勞動力需求，有效控制了生產(chǎn)中的消耗，提高了產(chǎn)品的外觀效果和口感品質(zhì)。