紅薯，學名甘薯，是人們經(jīng)常使用的一種農(nóng)產(chǎn)品水果?？杉庸こ筛鞣N山珍海味，如紅薯干、紅薯片、紅薯條、糖漬紅薯片等。對紅薯進行深加工是一種很好的儲藏方式。甘薯的肉質(zhì)塊莖富含淀粉、糖和蛋白質(zhì)。加工成呫噸粉，能降溫除熱。甘薯塊莖是可儲存的，可以調(diào)節(jié)全年蔬菜的平衡供應。

　　甘薯干加工設(shè)備的特點:

　　1.安裝方便:安裝拆卸方便，占地面積小，室內(nèi)室外均可安裝；

　　2、節(jié)能:只消耗少量電能，可在空氣中吸收大量熱量并轉(zhuǎn)化為能量，耗電量僅為電暖器的1/4；與燃煤、燃油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省400%左右的運行費用。每天救一個人，大大降低了工作和運營成本；

　　3.環(huán)保無污染:無可燃物，無排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保產(chǎn)品。

　　4.安全可靠的運行:整個系統(tǒng)的運行沒有傳統(tǒng)烘干機(油、氣或電加熱)可能存在的易燃、爆炸、中毒和短路的危險，是一個安全可靠的半封閉烘干系統(tǒng)。

　　5.使用壽命長，維護成本低:是在傳統(tǒng)空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，性能穩(wěn)定可靠，使用壽命長；操作安全可靠，全自動免人工操作，智能控制。干紅薯加工設(shè)備-干紅薯熱泵干燥機

　　6.舒適方便，自動化、智能化程度高:采用自動恒溫箱進行連續(xù)烘干操作。

　　7.適用范圍廣，不受氣候影響:可廣泛用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、紙制品、木材、皮革、化工、醫(yī)藥的高溫干燥。

　　紅薯干加工設(shè)備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦干、魷魚、魚片、海參、鮑魚等海產(chǎn)品的干燥。也適用于干燥竹筍、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、紅薯、玉米、豌豆、豆類、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品。，還有菊花和大黃。

　　甘薯片干燥機的干燥過程；

　　1.先啟動機器。當烘房溫度達到30度時，將裝滿紅薯片的料車推入烘房，設(shè)定目標溫度為40度，持續(xù)2小時。

　　2.進入第二階段，目標溫度設(shè)定為55度，烘干時間設(shè)定為2小時，持續(xù)除濕。

　　3.第三階段，目標溫度升至65度，烘干時間設(shè)定為2小時，進行連續(xù)除濕。

　　4.在第四階段，目標溫度設(shè)定為70度，干燥時間設(shè)定為2小時，并進行連續(xù)除濕。一般紅薯片的濕度保持在15%，就可以完成烘干。

　　5.停機后，讓紅薯片自然冷卻。

　　甘薯干加工設(shè)備的工作原理:

　　1.紅薯清洗機。九把刷子卷成一個U形來清潔材料。清洗時可以選擇剝皮或不剝皮。不脫皮選軟刷，脫皮選硬刷。整機板采用sus304食品級不銹鋼，毛刷混合進口尼龍絲。

　　2.梳妝臺:將洗凈去皮的紅薯部分修剪。有些凹坑和凹陷是無法用毛刺清理干凈的，需要手工完成。3.蒸箱:蒸紅薯。利用架子車和托盤相互配合，將清洗干凈的紅薯裝滿托盤。然后，把托盤放在架子車上，推著蒸籠蒸。整機板材采用sus304食品級不銹鋼。可以根據(jù)產(chǎn)量選擇擱板和托盤。4.切片/切片:如果選擇先蒸后切的工藝，只能選擇手工模切刀切這一塊，紅薯可以手工分成一片或八片。如果選擇先切后煮的操作，有自動切條切片機，切條切片尺寸可以定制。

　　5.干燥機:客戶可以根據(jù)工藝自建干燥室，也可以選擇自動干燥箱，分為熱風干燥和空氣能干燥。

　　6.浸糖:這道工序是根據(jù)客戶的個別工藝要求增加的，切好后進行浸糖。

　　諸城放心食品機械有限公司擁有精良的機械設(shè)備，精湛的加工能力和精細的管理規(guī)范，完善的質(zhì)量保證體系，售前、售中、售后服務周到。秉承“客戶至上，質(zhì)量第一，合作共贏，誠信為金”的宗旨，我們將客戶價值導向作為公司的核心價值，愿與廣大客戶精誠合作，攜手共創(chuàng)美好明天。