漂燙設(shè)備采用蒸汽加熱跟導(dǎo)熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設(shè)備運(yùn)行電機(jī)采用變頻減速電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時(shí)間,速度的調(diào)控。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
豆角漂燙機(jī)配熱水循環(huán)水泵使水溫均勻漂燙效果好,槽體三面保溫,可防止熱量流失和工人,設(shè)備加熱方式為換熱器加熱,換熱器加熱噪音小。進(jìn)氣裝置為手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式。冷卻段根據(jù)客戶要求和產(chǎn)品工藝不同可選擇常溫冷卻或者低溫冷卻。冷卻段材質(zhì)為不銹鋼制造,速度可調(diào),豆角漂燙機(jī)的尺寸根據(jù)客戶場(chǎng)地和工藝要求設(shè)計(jì)大小,設(shè)備出廠前都會(huì)進(jìn)行試機(jī)運(yùn)行,設(shè)備到用戶公司后我們會(huì)派出技術(shù)安裝人員過去進(jìn)行安裝,教會(huì)使用、維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備。
豆角漂燙機(jī)工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮作業(yè)。產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人蒸煮槽,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品蒸煮冷卻要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已蒸煮冷卻產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
豆角漂燙機(jī)性能及特點(diǎn):放心系列食品蒸煮冷卻機(jī)是吸收國(guó)外技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
豆角漂燙機(jī)冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(蒸煮)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,豆角漂燙機(jī)質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符號(hào)GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
豆角漂燙流水線技術(shù)參數(shù):
1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動(dòng)力:變頻調(diào)速,變頻電機(jī)。
3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)。
5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、滅菌段帶蓋子,排氣口。
8、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷。
諸城市放心食品機(jī)械有限公司技術(shù)力量雄厚、管理規(guī)范。憑借“敬業(yè)、專注、專心”的精神、的科研人員、經(jīng)驗(yàn)豐富的技工人員、完善的售后服務(wù)體系、贏得了客戶的高度信賴,擁有了較高的市場(chǎng)占有率。
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