蘑菇營養(yǎng)豐富，深受普通人喜愛。鮮香菇含水量高，難以長途儲存和運輸。農(nóng)民需要將新鮮的香菇烘干脫水，便于銷售和長期儲存。

陽光曬是一種簡單方便的烘干香菇的方法，即將收獲的香菇攤放在陽光充足的谷物烘干場或水泥地面上。但是這種方法受天氣影響和場地限制，需要人工操作，耗費人力物力費用大，也不合適。規(guī)?；?jīng)營不適合當今市場的發(fā)展需要。因此，需要一種自動化設備來節(jié)約成本并提高蘑菇的質(zhì)量。

空氣能量蘑菇烘干機的出現(xiàn)解決了上述問題。通過熱風循環(huán)系統(tǒng)，控制干燥空氣的溫度和流量。自動溫度控制系統(tǒng)，溫度和濕度可根據(jù)物料的工藝進行調(diào)節(jié)，曬干后菇蓋完好，色澤光滑，有濃郁的蘑菇香味。

蘑菇干燥機存在救援非常昂貴很明顯，1度電可以當4度電用，節(jié)約用電，運行成本低；在批量干燥方面，采用新歷香蕈空氣能量烘干機不受天氣和場地的限制。連續(xù)運算,不需要手動轉(zhuǎn)動或保護節(jié)省時間和精力。；從外觀上看，香菇經(jīng)過熱泵低溫干燥，色澤鮮艷，質(zhì)量好。

Xi安盛大公司生產(chǎn)的空氣能熱泵干燥機操作簡單方便，自動化程度高，可用于多種物料的干燥脫水。它是一種多功能、用途廣泛的新型設備。