果凍作為一種休閑食品,口感好,清涼爽口,深受孩子們的歡迎。衛(wèi)生對你嘴里吃的東西非常重要。果凍在生產(chǎn)過程中受到污染,企業(yè)在進入市場前會對其進行消毒。但是果凍的殺菌溫度不能太高。殺菌溫度高,會破壞果凍,破壞口感和外觀。因此,這就需要低溫滅菌器。
果凍微波爐消毒該機采用微波以非接觸方式加熱果凍,通過微波電場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用。完成殺菌效果,同時節(jié)約能源,不污染環(huán)境,是一種操作簡單,自動化程度高微波設(shè)備。
微波滅菌設(shè)備有在下面特性:
1.微波殺菌是一種物理殺菌方法,可以殺死霉菌、蟲卵、病毒等有害微生物,不需要添加劑。在殺滅有害微生物的過程中,不會對食物造成傷害。生產(chǎn)污染,不會改變食物的色、香、營養(yǎng)成分。
2.在相同的殺菌溫度下,所需殺菌時間短,無需預(yù)熱。在相同消毒條件下,消毒溫度相對較低,殺菌效果好。好的。
3.可以同時對被滅菌物料的內(nèi)部和外部進行整體滅菌,還可以大大縮短滅菌周期。
4.由于物料各部分同時滅菌,滅菌時間短,可避免長時間加熱對食品品質(zhì)的影響。一般不適合對溫度較高或加熱時間較長的食品進行殺菌。
5.微波滅菌可分為包裝。前面滅菌和包裝在...之后消毒對于殺菌效果,可以均勻殺菌。
果凍微波機采用隧道式結(jié)構(gòu),主要由不銹鋼板制成,堅固耐用很好隔熱性能好,防止熱量溢出,節(jié)約能耗,工作環(huán)境好;設(shè)備采用PLC系統(tǒng),自動糾偏,通過顯示屏可以觀察到盒子里的物質(zhì)。,實現(xiàn)流水線作業(yè),勞動強度低,普通的2-3人你可以完成你的作業(yè)。同時,整體生產(chǎn)效率高于其他設(shè)備。。