芝麻是主要的油料作物,分為黑芝麻和白芝麻,具有很高的應(yīng)用價值。芝麻可以用來做食物和榨油。芝麻拿回去后需要曬干?,F(xiàn)在很多顧客把芝麻催熟,可以直接吃,也可以磨成粉。芝麻的傳統(tǒng)烹飪方式是用油鍋炒,工作效率低,人工成本高,產(chǎn)量大。隨著技術(shù)的發(fā)展,微波烹飪設(shè)備得到應(yīng)用,可以自動連續(xù)操作,適合大規(guī)模作業(yè)。
芝麻微波熟化設(shè)備它是在微波加熱的基礎(chǔ)上開發(fā)定制的,依靠物體吸收微波能量并轉(zhuǎn)化為熱能。通過被加熱體同時加熱全身的加熱方法關(guān)于分子高頻往復運動,生產(chǎn)“內(nèi)摩擦熱”導致被加熱物品的溫度上升,不需要熱傳導過程,可以同時加熱材料的內(nèi)部和外部,并且可以同時升高溫度。,加熱速度快且均勻。,這樣才算成熟。烘烤和滅菌。
芝麻微波蒸煮設(shè)備的特點:
1.微波熟化是內(nèi)外同時進行,所以熟化均勻,不會出現(xiàn)外煮時焦燒或內(nèi)生現(xiàn)象。。
2.微波固化時間短,速度快。成熟過程可以在幾分鐘內(nèi)完成。
3、設(shè)備占地面積小,不產(chǎn)生三廢,環(huán)境好。
4、設(shè)備自動化程度高個子,節(jié)日節(jié)省勞動力成本。
5、操作簡單,即開即用,易于操控。。
6、設(shè)備為流水線作業(yè),運行穩(wěn)定,能連續(xù)工作。。
7.微波設(shè)備可以一機多用,在腌制的同時還具有烘烤、膨化、干燥和殺菌的功能。
芝麻微波烘烤熟化設(shè)備可以低溫烘烤南瓜子、黃豆、花生、黑豆、燕麥片。藜麥如谷物、烘焙芝麻可以直接食用,設(shè)備的干燥工藝不會改變。芝麻原料顏色和營養(yǎng)成分味道都不錯,而且是微波烹飪。芝麻速度快,時間短,可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),固化效果均勻。微波固化加熱可以同時對材料內(nèi)外進行加熱,不會出現(xiàn)干燥不均勻的現(xiàn)象。微波固化同時具有殺菌功能,殺菌效果好,時間縮短。固化和滅菌節(jié)省時間費用。
微波固化機是非標設(shè)備,根據(jù)產(chǎn)量大小、占地面積、功能定制,讓客戶買到適合自己的設(shè)備,放心使用。