石磨采用天然石材,直徑1.1m-1.6m,厚度20cm。石磨直徑35-60cm,長40-60cm,在磨上繞圓心旋轉(zhuǎn)。
石磨的結(jié)構(gòu):
石磨由白石制成,是碾磨大米和面粉的工具。石磨由一個(gè)圓形平面磨盤和一個(gè)圓柱滾子組成。磨盤中間有一個(gè)孔,里面插著一根木柱,木柱是整個(gè)石磨的中軸線。磨點(diǎn)用木架擺成方形,木架的一端固定在中心軸上,磨秤前的木架上插一根長木棒推動(dòng)磨。
滾筒由一個(gè)長約70 cm、直徑約60 cm的圓柱形滾筒(也叫滾軸或滾輪)和一個(gè)直徑約170 cm的承載滾筒組成。托盤安裝在石頭或土坯制成的桌子上。為了防止軋輥在軋制時(shí)從板材上脫落,軋輥通過兩根軸與其周圍的輥架(方架)連接。磨架外端的加長木作為推磨的手柄或拴牲畜的桿,內(nèi)端連接立在磨板中央的軸桿。
滾筒由滾筒臺(tái)、滾筒板、滾筒和滾筒架組成。磨盤中心有一根立軸,與研磨架連接。磨輥安裝在機(jī)架內(nèi),多為人推或畜拉。磨盤和磨輥上用泥瓦匠雕刻出規(guī)則的紋理,目的是增加磨粒時(shí)的摩擦力,通過磨輥在磨盤上的滾動(dòng),達(dá)到碾壓加工糧食作物的目的。
石磨的優(yōu)點(diǎn)是全自動(dòng):一人操作,一機(jī)多用,自動(dòng)送料,自動(dòng)分離,自動(dòng)繅絲。多用途:加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等。低速研磨,低溫加工,研磨溫度低,不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)成分,所以石磨面粉一定程度上保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋、胡蘿卜素、碳水化合物和鈣,是原汁原味的:淀粉不會(huì)因高溫熟化而糊化,蛋白質(zhì)的面筋表面不會(huì)發(fā)生變化,維生素微量元素不會(huì)被破壞,營養(yǎng)成分依然存在。
山東百邁石磨發(fā)展有限公司自成立以來,始終堅(jiān)持“傳承古法,鑿精品,造綠色機(jī)械”的生產(chǎn)宗旨,“做市場,走大道,創(chuàng)企業(yè)”的目標(biāo),“質(zhì)量是生命,信譽(yù)促發(fā)展,客戶敬上帝”的原則。在激烈的市場競爭中,全面加強(qiáng)質(zhì)量管理,精益求精,追求品質(zhì)。