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公司新聞
淺談石磨面粉加工設(shè)備工藝流程
2023-09-08IP屬地 湖北15

  石磨面粉加工設(shè)備工藝流程:去石除雜-脫皮-潤麥-磨粉-分級或混合-包裝-入庫。只有嚴(yán)格控制每一道工序,才能把石磨粉磨出來。

  首先,飼料一定要嚴(yán)格把關(guān),一定要選擇飽滿、干凈、干燥、蟲蛀、不新鮮的小麥。新麥?zhǔn)悄シ鄣那疤帷?/p>

  其次,將清粒小麥嚴(yán)格濕潤,去除雜質(zhì),烘干去皮2-3遍,將小麥清理干凈;用水濕潤小麥。原則上要加入適量的水。根據(jù)一年四季的季節(jié)變化,定期加水濕潤小麥。一般情況下,夏季8-12小時少加水,春秋兩季12-24小時適量加水,冬季24-48小時多加水。盡可能在15℃以上的室溫下濕潤小麥。

  即嚴(yán)格控制加工和粉碎,先加料后開機,嚴(yán)禁空磨開機;選擇合適的篩,保證面粉的細度,選擇合適的篩分細度;調(diào)節(jié)小麥的流量;根據(jù)面粉的要求調(diào)整出粉率和級配或混合調(diào)整。就是把生產(chǎn)出來的面粉包裝儲存起來。其要求是:儲存在低溫、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,嚴(yán)禁將石磨面粉儲存在高溫高濕的環(huán)境中。

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