地瓜干加工流水線,地瓜千被評為的健康零食,是老少皆宜的零食。將地瓜干做成無添加,保留了地瓜原有的口感甜度。地瓜干的加工可采用流水線式的加工。地瓜干的加工繁瑣,我們可根據(jù)實際的加工的工藝的不同對地瓜加工設備進行定制。
紅薯干加工設備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片,海參,鮑魚等海產(chǎn)品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干,以及菊花、大黃、丹參,人參等材烘干。
地瓜干加工設備工作原理:
1、地瓜清洗機。采用9根毛刷輾呈U型排列的毛刷輻對物料進行清洗作業(yè),可以選擇清洗的時候去皮與不去皮作業(yè),不去皮選用軟毛刷,去皮作業(yè)選擇硬毛刷,整機板材采用sus304食品級不銹鋼、毛刷混采用進口尼龍絲制作而成
2、修整臺:對清洗去皮之后的地瓜進行局部殘次的修整作業(yè),有些坑凹的地方,毛鞮清洗不到的,需要用人工稍做3、蒸箱:對地瓜進行氣蒸作業(yè),采用架子車和托盤配合作業(yè),將清洗處理好的地瓜放滿托盤,然后將托盤放置架子車上,推進蒸箱進行氣蒸作業(yè),整機板材均采用sus304食品級不銹鋼,安全衛(wèi)生,可以根據(jù)產(chǎn)量選擇架子車和托盤4、切條/切片:如果選用先蒸后切的工藝,切割這塊就只能選擇人工模具切割,可以人工將地瓜一分瓣或者8瓣,如果選擇先切割再蒸煮作業(yè),有全自動的切條和切片機,切條切片尺寸均可以加工定做刀盤
5、烘干機:客戶可以根據(jù)工藝自己建設烘干房,也可以選擇自動烘干箱,烘干箱可以分為熱風烘干與空氣能烘干作業(yè)。
6、浸糖:該工藝是根據(jù)客戶個別工藝要求添加,在切割之后進行浸糖作業(yè)。
地瓜片烘干機烘干過程:
1、首先開機,烘干房溫度達到30度時將裝滿地瓜片的物料車推入烘干房,設定目標溫度40度,時間2小時。
2、進入第二階段,目標溫度設定55度,烘干時間設定2小時,進行連續(xù)除濕。
3、進行第三階段,目標溫度提升到65度,烘干時間設定2小時,進行連續(xù)除濕。
4、進入第四階段,目標溫度設定到70度,烘干時間設定2小時,進行連續(xù)除濕,一般地瓜片的濕度保持在15%,烘干即可完成。
5、停機后,讓地瓜片自然冷卻。
紅薯干加工設備特點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量轉換成能量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省400%左右的運行費用。每天節(jié)省一個人工, 大大降低工作運行成本;
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術基礎上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。紅薯干加工設備地瓜干熱泵烘干機
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫烘干。
諸城市放心食品機械有限公司在干燥行業(yè)歷經(jīng)多年時間的創(chuàng)新探索,通過不斷了解用戶在物料干燥過程中遇到的問題和實踐經(jīng)驗,建立了一套自己的規(guī)劃方案體系,為每位不同物料干燥需求的用戶定制出適合自己的設計方案,并在食品烘干加工工藝、蔬菜水果烘干加工工藝、材烘干加工工藝等方面成效顯著,得到了廣大用戶的認可。