什么樣的定氮儀叫自動凱氏定氮儀?這是很多用戶糾結(jié)的問題。筆者在此為讀者解釋自動定氮儀的定義。
1.首先,檢測樣品中氮/蛋白轉(zhuǎn)換的方法采用凱氏定氮法——消化、蒸餾、滴定。
2.其次,自動凱氏定氮儀包括蒸餾和滴定兩個(gè)過程,其中蒸餾包括各種試劑的加入,包括稀釋劑的加入和液位的控制,滴定部分采用國際公認(rèn)的顏色終點(diǎn)測定法。
目前市面上定氮儀名稱混亂,都敢起全自動凱氏定氮儀的名字。掌握以下三點(diǎn),你就能判斷清楚,從而避免“李鬼”。
A.一些自動凱氏定氮儀也稱為全自動凱氏定氮儀,僅在蒸餾過程中使用。所以,請理解,買家不是一時(shí)想便宜。
b .還有一種定氮儀,有蒸餾法和滴定法,但滴定方法采用濾光片和二極管的光電法。雖然使用了這種自動凱氏定氮儀,但是使用的方法并沒有得到國際認(rèn)可。其判決結(jié)果可想而知。。。。(這種自動定氮儀雖然價(jià)格低,但是很不劃算。)
C.如何控制好自動凱氏定氮儀的準(zhǔn)確度?
1.采用國際標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法:顏色判斷法。
2.采用高精度判斷模式。高精度滴定裝置是決定自動凱氏定氮儀精密度和準(zhǔn)確度的關(guān)鍵因素。
3.目前國內(nèi)乃至國際上有很多自動凱氏定氮儀都是使用傳統(tǒng)的注射器或注射泵進(jìn)行滴定。這類儀器暫時(shí)看不出問題,但時(shí)間長了(一般2年)就能看出精度和準(zhǔn)確度有偏差,這是試管和活塞磨損造成的。