地瓜片蒸煮機(jī)是我公司結(jié)合生鮮配送企業(yè)實(shí)際,不斷改進(jìn)而研制的一條多功能肉制品加工流水線。不同的機(jī)型適合于不同的肉制品種類。該流水線從分切開(kāi)始,通過(guò)自來(lái)水清洗、瀝水、輸送等工序,達(dá)到去除農(nóng)藥殘留、殺菌、消毒,保留蔬菜成色、口味,有利于果蔬的保鮮等目的,可完全實(shí)現(xiàn)百動(dòng)化。
地瓜片烘干機(jī)烘干過(guò)程:
1、首先開(kāi)機(jī),烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿地瓜片的物料車推入烘干房,設(shè)定目標(biāo)溫度40度,時(shí)間2小時(shí)。
2、進(jìn)入第二階段,目標(biāo)溫度設(shè)定55度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕。
3、進(jìn)行第三階段,目標(biāo)溫度提升到65度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕。
4、進(jìn)入第四階段,目標(biāo)溫度設(shè)定到70度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕,一般地瓜片的濕度保持在15%,烘干即可完成。
5、停機(jī)后,讓地瓜片自然冷卻。
紅薯干加工設(shè)備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚(yú)干、蝦米、魷魚(yú)、魚(yú)片,海參,鮑魚(yú)等海產(chǎn)品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干,以及菊花、大黃、丹參,人參等材烘干。
地瓜干加工設(shè)備工作原理:
1、地瓜清洗機(jī)。采用9根毛刷輾呈U型排列的毛刷輻對(duì)物料進(jìn)行清洗作業(yè),可以選擇清洗的時(shí)候去皮與不去皮作業(yè),不去皮選用軟毛刷,去皮作業(yè)選擇硬毛刷,整機(jī)板材采用sus304食品級(jí)不銹鋼、毛刷混采用進(jìn)口尼龍絲制作而成
2、修整臺(tái):對(duì)清洗去皮之后的地瓜進(jìn)行局部殘次的修整作業(yè),有些坑凹的地方,毛鞮清洗不到的,需要用人工稍做3、蒸箱:對(duì)地瓜進(jìn)行氣蒸作業(yè),采用架子車和托盤(pán)配合作業(yè),將清洗處理好的地瓜放滿托盤(pán),然后將托盤(pán)放置架子車上,推進(jìn)蒸箱進(jìn)行氣蒸作業(yè),整機(jī)板材均采用sus304食品級(jí)不銹鋼,安全衛(wèi)生,可以根據(jù)產(chǎn)量選擇架子車和托盤(pán)4、切條/切片:如果選用先蒸后切的工藝,切割這塊就只能選擇人工模具切割,可以人工將地瓜一分瓣或者8瓣,如果選擇先切割再蒸煮作業(yè),有全自動(dòng)的切條和切片機(jī),切條切片尺寸均可以加工定做刀盤(pán)
5、烘干機(jī):客戶可以根據(jù)工藝自己建設(shè)烘干房,也可以選擇自動(dòng)烘干箱,烘干箱可以分為熱風(fēng)烘干與空氣能烘干作業(yè)。
6、浸糖:該工藝是根據(jù)客戶個(gè)別工藝要求添加,在切割之后進(jìn)行浸糖作業(yè)。
紅薯干加工設(shè)備特點(diǎn):
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量轉(zhuǎn)換成能量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省400%左右的運(yùn)行費(fèi)用。每天節(jié)省一個(gè)人工, 大大降低工作運(yùn)行成本;
3、環(huán)保無(wú)污染:無(wú)任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長(zhǎng);運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。紅薯干加工設(shè)備地瓜干熱泵烘干機(jī)
6、舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫烘干。
諸城市放心食品機(jī)械有限公司具有精良的機(jī)械裝備、精湛的加工能力和精細(xì)的管理規(guī)范,質(zhì)量保證體系健全,售前、售中、售后服務(wù)周到。秉承“客戶至上,質(zhì)量,合作雙贏,誠(chéng)信是金”的宗旨,將客戶價(jià)值取向視為公司的核心價(jià)值,愿與廣大客戶精誠(chéng)合作,攜手共創(chuàng)明天。