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公司新聞
炒瓜子機拉薩大型全自動炒瓜子機
2023-05-22IP屬地 湖北59

  目前,公司產(chǎn)品涵蓋清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、烘焙設(shè)備、攪拌均質(zhì)設(shè)備、冷卻脫水設(shè)備、輸送提升設(shè)備等80多個型號。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于果蔬加工、堅果加工、糕點加工、醬鹵休閑食品加工等領(lǐng)域。,并可根據(jù)客戶需求進行系統(tǒng)化設(shè)計,為客戶提供果蔬清洗(速凍)加工線、冷凍產(chǎn)品解凍生產(chǎn)線、容器清洗線、油炸生產(chǎn)線、烘焙生產(chǎn)線等。

  炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支撐。同時,炒貨業(yè)的發(fā)展也促進了堅果炒貨業(yè)的技術(shù)進步和發(fā)展。隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大,對其技術(shù)技能和加熱方式提出了更高的要求和更新的理念。從堅果炒貨行業(yè)的加工發(fā)展過程來看,堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能環(huán)保、品質(zhì)、溫度、速度等要求更高。我們從以下幾個方面進行論述:

  1.從堅果及炒貨加工技術(shù)的發(fā)展趨勢來看,低碳理念和節(jié)能降耗已經(jīng)成為全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,炒貨行業(yè)也不例外。電磁炒貨機是目前世界上節(jié)能環(huán)保的炒貨機械,零碳排放;

  2.堅果炒貨行業(yè)的炒貨質(zhì)量也在提高,控制好的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。保證每次油炸的色澤和水分含量一致,保證產(chǎn)品口感符合炒貨質(zhì)量統(tǒng)一標準;

  3.人力資源的短缺,讓炒菜機的操作變得更加簡單快捷。;

  總的來說,炒貨機會向智能、環(huán)保、節(jié)能、省時、有溫度、炒貨種類多、操作簡單的方向發(fā)展。

  煎炸機的優(yōu)點:

  1.滾筒受熱均勻,具有保溫功能,熱效率高。一天炸200斤比老式鍋式板栗炒機少用4,9斤煤氣。炒半年后,可以用省下來的氣費買一臺炒栗機,節(jié)能(省錢)效果好;

  2.半封閉筒中板栗水分蒸發(fā)較少,油炸過程中可少加或不加糖水。由于筒內(nèi)相對溫度密閉,溫度高,濕度較大,燜制效果特別好,而且油炸時間短,熟化快,熟化徹底均勻,可提高油炸板栗產(chǎn)量1.2-2個百分點,增加利潤,提高經(jīng)濟效益;

  3.滾筒不斷轉(zhuǎn)動,使栗子四面翻炒,無需手動翻動,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,栗子金黃透亮,紅彤彤,清香撲鼻;

  4.進出鍋方便。按下上下正轉(zhuǎn)開關(guān)在鍋里炒,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)自動出國分離。它快捷、方便、干凈、衛(wèi)生。

  煎炸機的維護方法;

  1.使用時,檢查設(shè)備底部的進風通道和機箱頂部的出風口,以免影響散熱和通風;

  2.炸機使用時,每周去各加油口檢查一次蝸輪箱是否缺油;

  3、注意進料斗的承重不得超過10KG,超載會導致進料斗變形;

  4、嚴禁長時間烘干滾筒;

  5.禁止用手觸摸煎炸機的加熱區(qū)域;

  6.每次換班停止時,關(guān)閉空氣開關(guān)。如果長時間不用,停機時將鼓鍋內(nèi)的原料全部取出,在進料口上滴少量食用油三分鐘,使鼓鍋保持有油,保證不生銹;

  7.如果長時間不使用,應(yīng)閑置10 ~ 15分鐘再使用,清理雜物,干燥后加熱缸內(nèi)的油;

  8.對于輕微的污垢,用柔軟的干布擦拭即可。對于油漬或嚴重污垢,中性洗滌或去污粉后用柔軟的干布擦拭即可。禁止用汽油或其他溶劑擦拭車身。

  9.清洗炸機前一定要切斷電源,保持設(shè)備干凈整潔。嚴禁用水直接沖洗機體,以免水進入機體造成電路故障。

  一般有燃氣加熱和電加熱兩種加熱方式,成本相對經(jīng)濟,深受市場和用戶歡迎。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,在越來越多的用戶選擇油炸機械的同時,傳統(tǒng)的燃氣、電加熱油炸機械的缺陷也逐漸暴露出來。

  公司現(xiàn)有生產(chǎn)車間5000多平方米,引進光纖激光切割機、數(shù)控折彎機、不銹鋼拋光機等食品機械加工設(shè)備,建立了嚴格的360度生產(chǎn)和質(zhì)量管理體系,為客戶提供從R&D設(shè)計、制造到服務(wù)的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。

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