好吉樂秉承讓食品生產(chǎn)更簡單、更安全的初心和使命，堅(jiān)持科技創(chuàng)新，不斷加大技術(shù)研發(fā)投入。公司擁有80%以上員工具有碩士以上學(xué)歷的技術(shù)研發(fā)中心，建立了一支平均具有10年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)咨詢團(tuán)隊(duì)，與河南理工大學(xué)、鄭州輕工業(yè)學(xué)院等高校建立了合作關(guān)系，每年投入數(shù)百萬元的技術(shù)研發(fā)費(fèi)用。

　　炒制機(jī)采用不銹鋼和鋼制成，機(jī)械性能穩(wěn)定，全封閉帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，效率高，安全衛(wèi)生，操作方便，攪拌均勻，炒貨正轉(zhuǎn)，炒栗子和沙子反轉(zhuǎn)，炒栗子和炒貨出來時(shí)自動(dòng)分離，非常方便。炒貨又好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

　　煎炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):

　　1.滾筒受熱均勻，具有保溫功能，熱效率高。一天炸200斤比老式鍋式板栗炒機(jī)少用4，9斤煤氣。炒半年后，可以用省下來的氣費(fèi)買一臺(tái)炒栗機(jī)，節(jié)能(省錢)效果好；

　　2.半封閉筒中板栗水分蒸發(fā)較少，油炸過程中可少加或不加糖水。由于筒內(nèi)相對(duì)溫度密閉，溫度高，濕度較大，燜制效果特別好，而且油炸時(shí)間短，熟化快，熟化徹底均勻，可提高油炸板栗產(chǎn)量1.2-2個(gè)百分點(diǎn)，增加利潤，提高經(jīng)濟(jì)效益；

　　3.滾筒不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，使栗子四面翻炒，無需手動(dòng)翻動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，栗子金黃透亮，紅彤彤，清香撲鼻；

　　4.進(jìn)出鍋方便。按下上下正轉(zhuǎn)開關(guān)在鍋里炒，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)自動(dòng)出國分離。它快捷、方便、干凈、衛(wèi)生。

　　煎炸機(jī)的維護(hù)方法:

　　1.上班前給每個(gè)加油口加滿機(jī)油，每周檢查一次蝸輪箱是否缺油。如果缺油，加機(jī)油；

　　2.每次換班停止時(shí)，關(guān)閉空氣開關(guān)。如果長時(shí)間不用，停機(jī)時(shí)將鼓鍋內(nèi)的原料全部取出，在進(jìn)料口滴少量食用油三分鐘，使鼓鍋保持有油，保證不生銹；

　　3.如果發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)損壞，將出料口的蟹皮外筒取下，放在篩網(wǎng)上或用12目篩網(wǎng)填充。

　　4.如果長時(shí)間不使用，再次使用時(shí)，開機(jī)10 ~ 15分鐘，清除原有雜物，將缸內(nèi)油晾干，加熱；

　　5.升溫時(shí)必須開機(jī)器，關(guān)電爐，機(jī)器需要轉(zhuǎn)5 ~ 8分鐘；

　　注意:燃煤加熱(每班停機(jī)后滅火，用濕煤封爐，保證第二班開始前爐內(nèi)無火)。機(jī)器還需要在火熄滅或密封后旋轉(zhuǎn)5 ~ 8分鐘。

　　炒干機(jī)是一種用于炒栗子、花生、瓜子、核桃等各種炒貨的機(jī)器。多功能、綠色、節(jié)能保溫、清潔衛(wèi)生、安全可靠、操作快捷、省時(shí)省力、產(chǎn)量高、應(yīng)用廣。

　　公司現(xiàn)有生產(chǎn)車間5000多平方米，引進(jìn)光纖激光切割機(jī)、數(shù)控折彎機(jī)、不銹鋼拋光機(jī)等食品機(jī)械加工設(shè)備，建立了嚴(yán)格的360度生產(chǎn)和質(zhì)量管理體系，為客戶提供從R&D設(shè)計(jì)、制造到服務(wù)的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。