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　　電磁爐安裝的電源線和電源插座。因為電磁爐功率大，所以電源線和插座必須根據(jù)功率來配置。通常要選擇能承受15A電流的銅芯線，配套的插座、插頭、開關(guān)也要滿足這個要求。否則電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱、燒焦、短路。

　　商用電磁爐顧名思義是指火鍋店、飯店、廠礦、企業(yè)、院校、火車、輪船等公共廚房使用的電磁爐，特別適用于所有限制使用明火的商用廚房。

　　1，外觀不同。家用爐灶小巧輕薄，設(shè)計新穎，色彩豐富。商用爐灶通常體積較大，以安全實(shí)用為主要設(shè)計。除了火鍋電磁爐，基本都是用不銹鋼做外殼主材，沒有任何裝飾。

　　2.力量不一樣。家用爐的功率一般在2.5KW以下，商用爐除火鍋電磁外，功率一般在3kw-35kw之間。

　　3、開關(guān)操作方式不同。家用灶具主要是按鈕和觸摸屏開關(guān)，商用灶具通常是離灶具表面較遠(yuǎn)的開關(guān)，如按鈕、觸摸屏、滑桿等。

　　4.產(chǎn)品質(zhì)量不一樣。商用爐由于功率大，連續(xù)工作時間長，采用工業(yè)級元件，按照工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計生產(chǎn)，因此具有電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。

　　放置電磁爐的桌面要平整，尤其是在餐桌上吃火鍋的時候。如果臺面不平，電磁爐一只腳懸空，灶具的重力會迫使?fàn)t體變形甚至損壞。此外，如果桌面傾斜，電磁爐加熱灶具時，灶具產(chǎn)生的微震也容易使灶具滑出，造成危險。

　　臺式電磁爐:分為單頭和雙頭兩種，具有放置方便、移動性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，因價格低廉而受歡迎；嵌入式電磁爐:將整個電磁爐放入柜面，然后在臺面上挖一個洞，使灶臺面和柜臺面成為一個平面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種安裝方式只求美觀，不科學(xué)。很大一部分消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)成了火鍋。嵌入式做飯不方便，嵌入式電磁爐可以滿足不同鍋碗瓢盆的需求，不需要鍋。

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