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公司新聞
大功率電磁爐湖北商業(yè)電磁爐好不好
2023-05-26IP屬地 湖北17

  東莞Hassas系列產(chǎn)品經(jīng)我公司不斷改進已是第三代產(chǎn)品,核心部件全部由臺灣企業(yè)生產(chǎn)。公司產(chǎn)品性能指標處于同行前列,故障率極低。目前已為數(shù)百家臺資、港資和大陸廠商帶來了良好的經(jīng)濟效益。

  電磁湯爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)化為熱能的廚房電器。在電磁爐中,50HZ/60HZ交流電通過整流電路轉(zhuǎn)換成DC電壓,再通過控制電路將DC電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。高速變化的電流通過線圈時會產(chǎn)生高速變化的磁場。當磁力線穿過炒鍋底部時,炒鍋底部的金屬體內(nèi)會產(chǎn)生無數(shù)細小的渦流,使炒鍋本身高速發(fā)熱,從而加熱炒鍋。

  溫度控制:大功率調(diào)節(jié)和電腦控制技術(shù)的應(yīng)用,可以控制烹飪溫度,不僅可以節(jié)約能源,還可以保證食物的美味,更重要的是有利于中餐制作水準的提升。

  電磁式低湯爐改善環(huán)境:無明火燃燒,無風機裝置,減少熱量散發(fā),提高能效,降低噪音(廚房噪音主要來自灶具風機、油煙機風機、設(shè)備電機)。

  商用電磁爐有什么特點?

  1.快速加熱。商用電磁爐的加熱速度很快。它可以在15秒內(nèi)將鍋底加熱到300度以上,節(jié)省烹飪時間。

  2.節(jié)能環(huán)保。商用電磁爐在使用過程中不會產(chǎn)生明火,依靠鍋體的自熱來減少熱量的損失,所以其熱效率可以達到80%,商用電磁爐在使用過程中也不會排出廢氣,所以非常環(huán)保。

  3.多功能。商用電磁爐功能多樣。用電磁爐烹飪時,可以實現(xiàn)食物的煎、蒸、煮、燉、炸,滿足用戶多種烹飪需求。

  4、干凈方便。商用電磁爐在使用過程中不會受到煤氣和廢氣的污染,所以使用商用電磁爐后電磁爐的面板通常會更干凈,清洗起來也更方便。

  5、精確控溫。商用電磁爐在使用過程中可以精確控制烹飪溫度,既能保證食物的美味,又能在烹飪時更加省力。

  東莞哈薩斯節(jié)能科技有限公司擁有一支節(jié)能和諧的技術(shù)服務(wù)團隊。本著國家提出的“節(jié)能減排”的宗旨,不斷精益求精,追求“客戶滿意”,努力做到“信譽和用戶”。

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