東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務。
電磁低湯爐的優(yōu)點:
電磁湯爐一般分為單/雙頭(也叫單/雙尾、單/雙眼等。),主要功能如下
功能完善:電磁湯爐可以替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸等烹飪功能。
環(huán)保:電磁湯爐無燃燒廢氣排放,不耗氧,無噪音,無污染,節(jié)能。
操作簡單:電磁湯爐一鍵操作,數(shù)字顯示簡單明了,智能電腦控制技術(shù),具有鍋體自動檢測,過熱空燒保護,過載保護功能。
正確使用火鍋電磁爐的省電技巧。另外,如果可以嘗試不經(jīng)常開關(guān)火鍋電磁爐。烹飪前準備好所有的食物,立即油炸所有的原料也有助于省電。
商用電磁爐有什么特點?
1.快速加熱。商用電磁爐的加熱速度很快。它可以在15秒內(nèi)將鍋底加熱到300度以上,節(jié)省烹飪時間。
2.節(jié)能環(huán)保。商用電磁爐在使用過程中不會產(chǎn)生明火,依靠鍋體的自熱來減少熱量的損失,所以其熱效率可以達到80%,商用電磁爐在使用過程中也不會排出廢氣,所以非常環(huán)保。
3.多功能。商用電磁爐功能多樣。用電磁爐烹飪時,可以實現(xiàn)食物的煎、蒸、煮、燉、炸,滿足用戶多種烹飪需求。
4、干凈方便。商用電磁爐在使用過程中不會受到煤氣和廢氣的污染,所以使用商用電磁爐后電磁爐的面板通常會更干凈,清洗起來也更方便。
5、精確控溫。商用電磁爐在使用過程中可以精確控制烹飪溫度,既能保證食物的美味,又能在烹飪時更加省力。
電磁爐的主要功能是加熱,但很多時候電磁爐不能加熱,不一定是電磁爐的異?;蚬收显斐傻?,因為電磁爐電路中設計了大量的保護電路,保護電路的設置是為了防止各種外界自然因素,如電網(wǎng)、溫度,以及機器內(nèi)部各種突發(fā)的異?,F(xiàn)象,導致電磁爐出現(xiàn)故障。即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生一個改變方向的交變磁場,交變磁場中的導體會出現(xiàn)渦流(原因請參考法拉第電磁感應定律),這是由于渦流電場推動導體中的載流子(鍋里的電子不是鐵原子)運動而產(chǎn)生的;渦流的焦耳熱效應加熱導體, 從而實現(xiàn)加熱和移動。巴菲電磁爐的材質(zhì)必須是鐵或合金鋼,其高磁導率可以增強磁感應,從而增強渦流電場和渦流熱功率。此外,由于商用電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、有利于廚師健康、加熱時間短、烹飪速度快等優(yōu)點,因此也被稱為“烹飪之神”、“綠色爐灶”。其他材質(zhì)的炊具會因材料電阻率過大或過小導致電磁爐負載異常而啟動自動保護,無法正常工作。同時由于鐵充分吸收了磁場,有非常好的屏蔽作用,減少了很多磁輻射,所以鐵鍋比其他任何炊具都安全。另外,鐵是人體需要長期攝入的必需元素,但人體只能吸收二價鐵。鐵鍋炒菜含有三價鐵,但減少體內(nèi)維生素,可將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵,便于吸收。在維修電磁爐之前,需要仔細分析電磁爐是真故障還是假故障。有10年質(zhì)保的商用電磁爐產(chǎn)品,比如商用電磁爐,可以根據(jù)以下兩個原因來分析。商用電磁爐的原理大部分是一致的,合格的電磁爐產(chǎn)品可以根據(jù)以下不發(fā)熱的原因來分析。
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