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公司新聞
商業(yè)電磁爐安徽雙頭大炒爐生產(chǎn)廠家25kw雙頭單尾小炒灶
2023-05-25IP屬地 湖北21

  東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的經(jīng)營宗旨:為社會創(chuàng)造美好的環(huán)境;給客戶帶來良好的效益;為公司拓展發(fā)展空間;給員工帶來更好的生活。

  電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板。交流電通過陶瓷板下面的線圈產(chǎn)生磁場。當磁場中的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等鍋底時。,產(chǎn)生渦流,使鍋底迅速升溫,從而達到加熱食物的目的。爐灶面是高強度和抗沖擊的陶瓷平板(水晶玻璃)。灶臺下側(cè)裝有高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻功率轉(zhuǎn)換裝置及相應的控制系統(tǒng),灶臺上方放置平底炒菜鍋。

  電磁爐內(nèi)部過熱保護:觸發(fā)溫度90-95度,釋放溫度60-70度。保護屬性為暫停和停止,并顯示故障代碼。如果溫度監(jiān)測到110度,保護電路閉合。(在過熱保護的情況下,很容易被誤認為是間歇性加熱故障。)

  隨著電磁爐行業(yè)的快速發(fā)展,大功率商用電磁爐的應用可以說是遍布大街小巷。我們在使用電磁爐的過程中一定要遵循正確的操作方法,確保大功率商用電磁爐處于健康安全的工作狀態(tài)。

  電磁爐雖然有各種便利,但也有不盡如人意的地方。在烹飪中餐上,它有著和微波爐一樣不可逾越的疾病。因為電磁爐的鍋體是靠鐵磁分子的振蕩和磁力加熱的,所以要求鍋體是平底的,需要大面積接觸爐面。這樣就給人們做飯的時候帶來了不便。需要用鍋,傳統(tǒng)炒勺不盡如人意,勺尖的技巧需要重新認識。而且火裹鍋在炒中餐時的烹飪效果是不可能的,會對烹飪口味產(chǎn)生一些影響。另外,絕大多數(shù)電磁爐在火力的調(diào)節(jié)上并沒有實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)。一般分為60℃到140℃,160℃,180℃,240℃五個檔位, 這使得它們在實際使用中感到不足。比如煮粥、燉肉等的時候。,140℃堵住,灌上水,肯定會溢鍋。如果在60℃擋,火力太小。另外要設計一個湯溢出自動關機的功能,用起來比較理想。

  東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司經(jīng)營原則:重合同、守信用,始終堅持“技術(shù)、質(zhì)量、顧客滿意”。

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