東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務(wù)。
買電磁爐的鍋時,可以帶一個小磁鐵來驗(yàn)證鍋里的鐵含量。吸力越高,鍋內(nèi)含鐵量越高。電磁爐有熱效率轉(zhuǎn)換,烹飪速度自然快。買電磁爐的鍋時,要戴上小磁鐵,驗(yàn)證鍋內(nèi)的含鐵量。吸力越高,鍋內(nèi)含鐵量越高。
商用電磁爐有什么特點(diǎn)?
1.快速加熱。商用電磁爐的加熱速度很快。它可以在15秒內(nèi)將鍋底加熱到300度以上,節(jié)省烹飪時間。
2.節(jié)能環(huán)保。商用電磁爐在使用過程中不會產(chǎn)生明火,依靠鍋體的自熱來減少熱量的損失,所以其熱效率可以達(dá)到80%,商用電磁爐在使用過程中也不會排出廢氣,所以非常環(huán)保。
3.多功能。商用電磁爐功能多樣。用電磁爐烹飪時,可以實(shí)現(xiàn)食物的煎、蒸、煮、燉、炸,滿足用戶多種烹飪需求。
4、干凈方便。商用電磁爐在使用過程中不會受到煤氣和廢氣的污染,所以使用商用電磁爐后電磁爐的面板通常會更干凈,清洗起來也更方便。
5、精確控溫。商用電磁爐在使用過程中可以精確控制烹飪溫度,既能保證食物的美味,又能在烹飪時更加省力。
電磁湯爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)化為熱能的廚房電器。在電磁爐中,50HZ/60HZ交流電通過整流電路轉(zhuǎn)換成DC電壓,再通過控制電路將DC電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。高速變化的電流通過線圈時會產(chǎn)生高速變化的磁場。當(dāng)磁力線穿過炒鍋底部時,炒鍋底部的金屬體內(nèi)會產(chǎn)生無數(shù)細(xì)小的渦流,使炒鍋本身高速發(fā)熱,從而加熱炒鍋。
電磁爐湯爐無明火燃燒,無廢氣排放,無燃油泄漏,可避免對人和環(huán)境的安全隱患,比傳統(tǒng)的油、燃?xì)庠罡踩?,擴(kuò)大了場地使用限制(如高層建筑的地下室、頂樓廚房);配備多重安全保護(hù)裝置,減少事故發(fā)生。
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