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與電磁感應加熱原理相比,必須采用導磁材料,如鐵、不銹鋼等。如果你使用自適應炊具,如果你使用其他替代品,你的表現(xiàn)可能會受到影響。通常相關廠家經銷的鍋碗瓢盆都是用304、430的不銹鋼鐵,質量比普通鍋碗瓢盆好很多,所以推薦使用鍋碗瓢盆。
電磁爐的使用和存放要注意防水、防潮、防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能,受潮或者進水甚至蟑螂的排泄物都有可能造成短路故障。因此,在使用時,應遠離潮濕和蒸汽,禁止用水沖洗。市面上已經出現(xiàn)了防水電磁爐,但是為了保證安全和延長產品的使用壽命,還是要盡量避免受潮。
電磁爐要用合適的鍋來做。電磁爐的外殼和黑晶承重有限。一般民用電磁爐的鍋內食物不能超過5公斤,鍋底不能太小,防止鍋面壓力過于集中。
電磁爐陶瓷板的維護
陶瓷盤子容易清洗。如果是輕微的污垢,用柔軟的濕抹布擦拭。如果是油垢,在電磁爐熱的時候用蘸有少量牙膏或中性洗滌劑的軟濕抹布擦拭即可。注意這時候要燙到手,然后用柔軟的濕抹布擦拭,直到沒有殘留物為止。外殼可以用一般的中性洗滌劑清洗。每次使用時保持鍋底清潔。不要擦干。變色時用牙膏或洗潔精擦拭。關機時,需要等風扇完全停止后再拔下電源。
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