東莞Hassas系列產(chǎn)品經(jīng)我公司不斷改進已是第三代產(chǎn)品，核心部件全部由臺灣企業(yè)生產(chǎn)。公司產(chǎn)品性能指標處于同行前列，故障率極低。目前已為數(shù)百家臺資、港資和大陸廠商帶來了良好的經(jīng)濟效益。

　　電磁爐的主要功能是加熱，但很多時候電磁爐不能加熱，不一定是電磁爐的異?；蚬收显斐傻?，因為電磁爐電路中設(shè)計了大量的保護電路，保護電路的設(shè)置是為了防止各種外界自然因素，如電網(wǎng)、溫度，以及機器內(nèi)部各種突發(fā)的異?，F(xiàn)象，導(dǎo)致電磁爐出現(xiàn)故障。即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生一個改變方向的交變磁場，交變磁場中的導(dǎo)體會出現(xiàn)渦流(原因請參考法拉第電磁感應(yīng)定律)，這是由于渦流電場推動導(dǎo)體中的載流子(鍋里的電子不是鐵原子)運動而產(chǎn)生的；渦流的焦耳熱效應(yīng)加熱導(dǎo)體， 從而實現(xiàn)加熱和移動。巴菲電磁爐的材質(zhì)必須是鐵或合金鋼，其高磁導(dǎo)率可以增強磁感應(yīng)，從而增強渦流電場和渦流熱功率。此外，由于商用電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、有利于廚師身體健康、加熱時間短、烹飪速度快等優(yōu)點，因此也被稱為“烹飪之神”、“綠色爐灶”。其他材質(zhì)的炊具會因材料電阻率過大或過小導(dǎo)致電磁爐負載異常而啟動自動保護，無法正常工作。同時由于鐵充分吸收了磁場，有非常好的屏蔽作用，減少了很多磁輻射，所以鐵鍋比其他任何炊具都安全。另外，鐵是人體需要長期攝入的必需元素，但人體只能吸收二價鐵。鐵鍋炒菜含有三價鐵，但減少體內(nèi)維生素，可將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵，便于吸收。在維修電磁爐之前，需要仔細分析電磁爐是真故障還是假故障。有10年質(zhì)保的商用電磁爐產(chǎn)品，比如商用電磁爐，可以根據(jù)以下兩個原因來分析。商用電磁爐的原理大部分是一致的，合格的電磁爐產(chǎn)品可以根據(jù)以下不發(fā)熱的原因來分析。

　　電磁湯爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)化為熱能的廚房電器。在電磁爐中，50HZ/60HZ交流電通過整流電路轉(zhuǎn)換成DC電壓，再通過控制電路將DC電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。高速變化的電流通過線圈時會產(chǎn)生高速變化的磁場。當(dāng)磁力線穿過炒鍋底部時，炒鍋底部的金屬體內(nèi)會產(chǎn)生無數(shù)細小的渦流，使炒鍋本身高速發(fā)熱，從而加熱炒鍋。

　　溫度控制:大功率調(diào)節(jié)和電腦控制技術(shù)的應(yīng)用，可以控制烹飪溫度，不僅可以節(jié)約能源，還可以保證食物的美味，更重要的是有利于中餐制作水準的提升。

　　電磁爐內(nèi)部因素的保護；

　　1.溫度傳感器開路短路保護:該保護會關(guān)閉設(shè)備，設(shè)備不會出現(xiàn)故障，除非處于關(guān)閉狀態(tài)，任何按鍵都不起作用，故障碼。

　　2.IGBT管過壓保護:當(dāng)IGBT集電極電壓因故升高，達到保護觸發(fā)條件時，過壓保護動作迫使電磁爐降低輸出功率，IGBT集電極電壓立即降低。這種保護電路工作時，會出現(xiàn)間歇性發(fā)熱，輸出功率降低。

　　3.過流保護:過流保護降低輸出功率或直接中止運行，運行狀態(tài)應(yīng)在延遲一段時間后重新開始...該保護裝置將定期間歇加熱。

　　東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司經(jīng)營原則:重合同、守信用，始終堅持“技術(shù)、質(zhì)量、顧客滿意”。