東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務(wù)。
電磁爐內(nèi)部因素的保護(hù);
1.溫度傳感器開路短路保護(hù):該保護(hù)會(huì)關(guān)閉設(shè)備,設(shè)備不會(huì)出現(xiàn)故障,除非處于關(guān)閉狀態(tài),任何按鍵都不起作用,故障碼。
2.IGBT管過(guò)壓保護(hù):當(dāng)IGBT集電極電壓因故升高,達(dá)到保護(hù)觸發(fā)條件時(shí),過(guò)壓保護(hù)動(dòng)作迫使電磁爐降低輸出功率,IGBT集電極電壓立即降低。這種保護(hù)電路工作時(shí),會(huì)出現(xiàn)間歇性發(fā)熱,輸出功率降低。
3.過(guò)流保護(hù):過(guò)流保護(hù)降低輸出功率或直接中止運(yùn)行,運(yùn)行狀態(tài)應(yīng)在延遲一段時(shí)間后重新開始...該保護(hù)裝置將定期間歇加熱。
買電磁爐的鍋時(shí),可以帶一個(gè)小磁鐵來(lái)驗(yàn)證鍋里的鐵含量。吸力越高,鍋內(nèi)含鐵量越高。電磁爐有熱效率轉(zhuǎn)換,烹飪速度自然快。買電磁爐的鍋時(shí),要戴上小磁鐵,驗(yàn)證鍋內(nèi)的含鐵量。吸力越高,鍋內(nèi)含鐵量越高。
溫度控制:大功率調(diào)節(jié)和電腦控制技術(shù)的應(yīng)用,可以控制烹飪溫度,不僅可以節(jié)約能源,還可以保證食物的美味,更重要的是有利于中餐制作水準(zhǔn)的提升。
電磁爐的主要功能是加熱,但很多時(shí)候電磁爐不能加熱,不一定是電磁爐的異?;蚬收显斐傻?,因?yàn)殡姶艩t電路中設(shè)計(jì)了大量的保護(hù)電路,保護(hù)電路的設(shè)置是為了防止各種外界自然因素,如電網(wǎng)、溫度,以及機(jī)器內(nèi)部各種突發(fā)的異?,F(xiàn)象,導(dǎo)致電磁爐出現(xiàn)故障。即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生一個(gè)改變方向的交變磁場(chǎng),交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體會(huì)出現(xiàn)渦流(原因請(qǐng)參考法拉第電磁感應(yīng)定律),這是由于渦流電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中的載流子(鍋里的電子不是鐵原子)運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的;渦流的焦耳熱效應(yīng)加熱導(dǎo)體, 從而實(shí)現(xiàn)加熱和移動(dòng)。巴菲電磁爐的材質(zhì)必須是鐵或合金鋼,其高磁導(dǎo)率可以增強(qiáng)磁感應(yīng),從而增強(qiáng)渦流電場(chǎng)和渦流熱功率。此外,由于商用電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無(wú)明火、有利于廚師健康、加熱時(shí)間短、烹飪速度快等優(yōu)點(diǎn),因此也被稱為“烹飪之神”、“綠色爐灶”。其他材質(zhì)的炊具會(huì)因材料電阻率過(guò)大或過(guò)小導(dǎo)致電磁爐負(fù)載異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù),無(wú)法正常工作。同時(shí)由于鐵充分吸收了磁場(chǎng),有非常好的屏蔽作用,減少了很多磁輻射,所以鐵鍋比其他任何炊具都安全。另外,鐵是人體需要長(zhǎng)期攝入的必需元素,但人體只能吸收二價(jià)鐵。鐵鍋炒菜含有三價(jià)鐵,但減少體內(nèi)維生素,可將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,便于吸收。在維修電磁爐之前,需要仔細(xì)分析電磁爐是真故障還是假故障。有10年質(zhì)保的商用電磁爐產(chǎn)品,比如商用電磁爐,可以根據(jù)以下兩個(gè)原因來(lái)分析。商用電磁爐的原理大部分是一致的,合格的電磁爐產(chǎn)品可以根據(jù)以下不發(fā)熱的原因來(lái)分析。
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