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　　正確使用火鍋電磁爐的省電技巧。另外，如果可以嘗試不經(jīng)常開關(guān)火鍋電磁爐。烹飪前準(zhǔn)備好所有的食物，立即油炸所有的原料也有助于省電。

　　的確，使用火鍋爐具省電，用好鍋是省電的一種方式。

　　買火鍋電磁爐的鍋時(shí)要注意含鐵量，鍋蓋密封性能高。用電磁爐烹飪時(shí)，應(yīng)選擇導(dǎo)磁率好的材料制成的容器，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵的不銹鋼鍋等。鍋要平，以配合電磁爐的面積。適當(dāng)利用電磁爐的節(jié)電功能，可以使電磁爐具有更高的電熱轉(zhuǎn)換效率和更快的烹飪速度。

　　電磁爐內(nèi)部因素的保護(hù)；

　　1.溫度傳感器開路短路保護(hù):該保護(hù)會(huì)關(guān)閉設(shè)備，設(shè)備不會(huì)出現(xiàn)故障，除非處于關(guān)閉狀態(tài)，任何按鍵都不起作用，故障碼。

　　2.IGBT管過壓保護(hù):當(dāng)IGBT集電極電壓因故升高，達(dá)到保護(hù)觸發(fā)條件時(shí)，過壓保護(hù)動(dòng)作迫使電磁爐降低輸出功率，IGBT集電極電壓立即降低。這種保護(hù)電路工作時(shí)，會(huì)出現(xiàn)間歇性發(fā)熱，輸出功率降低。

　　3.過流保護(hù):過流保護(hù)降低輸出功率或直接中止運(yùn)行，運(yùn)行狀態(tài)應(yīng)在延遲一段時(shí)間后重新開始...該保護(hù)裝置將定期間歇加熱。

　　買電磁爐的鍋時(shí)，可以帶一個(gè)小磁鐵來驗(yàn)證鍋里的鐵含量。吸力越高，鍋內(nèi)含鐵量越高。電磁爐有熱效率轉(zhuǎn)換，烹飪速度自然快。買電磁爐的鍋時(shí)，要戴上小磁鐵，驗(yàn)證鍋內(nèi)的含鐵量。吸力越高，鍋內(nèi)含鐵量越高。

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