東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務(wù)。
電磁低湯爐的優(yōu)點(diǎn):
電磁湯爐一般分為單/雙頭(也叫單/雙尾、單/雙眼等。),主要功能如下
功能完善:電磁湯爐可以替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸等烹飪功能。
環(huán)保:電磁湯爐無(wú)燃燒廢氣排放,不耗氧,無(wú)噪音,無(wú)污染,節(jié)能。
操作簡(jiǎn)單:電磁湯爐一鍵操作,數(shù)字顯示簡(jiǎn)單明了,智能電腦控制技術(shù),具有鍋體自動(dòng)檢測(cè),過(guò)熱空燒保護(hù),過(guò)載保護(hù)功能。
電磁式低湯爐改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒,無(wú)風(fēng)機(jī)裝置,減少熱量散發(fā),提高能效,降低噪音(廚房噪音主要來(lái)自灶具風(fēng)機(jī)、油煙機(jī)風(fēng)機(jī)、設(shè)備電機(jī))。
電磁湯爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)化為熱能的廚房電器。在電磁爐中,50HZ/60HZ交流電通過(guò)整流電路轉(zhuǎn)換成DC電壓,再通過(guò)控制電路將DC電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。高速變化的電流通過(guò)線圈時(shí)會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)。當(dāng)磁力線穿過(guò)炒鍋底部時(shí),炒鍋底部的金屬體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)細(xì)小的渦流,使炒鍋本身高速發(fā)熱,從而加熱炒鍋。
商用電磁爐日常使用中如何進(jìn)行保養(yǎng):嚴(yán)格防止強(qiáng)化學(xué)物質(zhì)接觸臺(tái)面,如脫漆劑、金屬清潔劑、灶具清潔劑、二氯甲烷、強(qiáng)酸清潔劑等。如果意外接觸到上述物品,請(qǐng)立即用大量肥皂水清洗表面。如果沾上指甲油,請(qǐng)用癬水和酒精擦拭,然后用水沖洗干凈。
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